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Piments Carolina Reaper | le piment le plus piquant du monde | séché 20g
Prix habituel 15.60 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Moruga Trinidad Scorpion | fruité, très épicé | séché 20 g
Prix habituel 12.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments rouges Savina | tropical, fruité | séché 20 g
Prix habituel 10.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Habanero rouges | fougueux, fruité | séché 30 g
Prix habituel 11.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Birds Eye / Piri-Piri | piquant direct, notes d'agrumes | séché 30 g
Prix habituel 6.60 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Pequin | Fort et pénétrant | séché 30 g
Prix habituel 6.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Chipotle Morita | notes fumées et sucrées | séché 30 g
Prix habituel 6.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Ancho Poblano | arôme intense, piquant doux | séché 40 g
Prix habituel 6.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Carolina Reaper | fruité, extrêmement piquant | séché | 50 g
Prix habituel 24.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Carolina Reaper - séchés - 50 gr
Prix habituel 9.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Piments Naga Bhut Jolokia (Poivre fantôme) | extrêmement, brûlant | séché | 50 g
Prix habituel 13.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Scotch Bonnet | Fruité des Caraïbes | séché | 25 g
Prix habituel 9.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments rouges du Cachemire | piquant doux | séché | 25 g
Prix habituel 8.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Charapita - séchés - 10 gr
Prix habituel 12.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Cascabel | tropical, sucré | séché | 20 grammes
Prix habituel 8.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Vietnamesische Cayenne Chilis | komplexes Aroma, mittelscharf | getrocknet | 20 Gr
Prix habituel 8.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Sichuan Facing Heaven | arôme complexe | séché | 20 g
Prix habituel 8.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Yidu | fruité, légèrement fumé, style Sichuan | séché | 20 g
Prix habituel 8.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Guajillo / Marisol | légèrement sucré, fruité, doux | séché | 20 g
Prix habituel 8.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Piments Mulato | fumé, chocolaté | séché | 20 g
Prix habituel 6.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Piments Wiri Wiri | doux, aromatique | séché | 10 g
Prix habituel 6.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par -
Moulin à piment AdHoc Pepe - coupe-piment
Prix habituel 33.90 CHFPrix habituelPrix unitaire / par0.00 CHFPrix promotionnel 33.90 CHF
Collection: Piments (séchés)
Piments chili séchés et cueillis à la main
Comment utiliser les piments séchés ?
Les piments séchés sont d'excellents exhausteurs de goût dans les sauces, les bouillons, les bouillons ou même l'eau des pâtes. Il suffit d'abord de redonner vie aux cosses : faites-les chauffer brièvement dans la poêle puis baignez-les dans l'eau chaude. Cela permet à leur arôme de se développer à nouveau.
Comment écraser des piments séchés ?
Il existe des centaines de variétés de piments dans le monde – le livre d’identification des Poivrons du Monde en contient à lui seul plus de 350 ! Les piments sont les parents piquants des poivrons doux. Ils ont une histoire passionnante de découverte. Pour une cuisine épicée, vous pouvez toutefois vous contenter d'une poignée de piments différents - les plus importants peuvent être commandés ici sous forme séchée.
