Piments Scovilla Pequin - séchés 30 gr

Informations sur le produit "Piments Scovilla Pequin - séchés 30 gr"

Avec jusqu'à 100 000 unités Scoville, le piment Pequin se situe dans le tiers supérieur de l'échelle des piquants. Ils viennent du Mexique et les conquistadors espagnols les appelaient « pequeño » = petit.

Ce sont des gousses entières avec des graines, cueillies à la main et séchées de qualité supérieure. Ce piquant est la façon originale d'assaisonner les viandes, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, soupes et ragoûts. Idéal également pour préparer des sauces, des épices pour barbecue, des sauces piquantes, des marinades et des conserves. Convient pour le moulin à épices. Les piments séchés sont plusieurs fois plus piquants et plus concentrés que le piment frais. Il faut environ 10 fois plus de piment frais pour obtenir le piquant du piment séché.

Dans un emballage aromatique respectueux de l'environnement, scellé et refermable.

Produit naturel pur, 100% végétalien, 100% sans gluten, 100% sans lactose, sans conservateurs

Ces dosettes sont chaudes ! Utilisez des gants et éloignez-vous des enfants !

Conserver dans un endroit frais, sec, hermétique et sombre.

Ingrédients : 30 grammes de piments Pequin séchés