Naga Bhut Jolokia / Gousses de piment Ghost Pepper - séchées - 50 grammes

Informations sur le produit "Piments Naga Bhut Jolokia / Ghost Pepper - séchés - 50 grammes"

Le Bhut Jolokia, également connu sous le nom de Naga Jolokia, Ghost Pepper ou Ghost Chili Pepper, est considéré comme l'un des piments les plus piquants au monde.

La variété de piment a été inscrite dans le Livre Guinness des Records en 2007. Les gousses individuelles de la région nord-est de l'Assam, en Inde, atteignent jusqu'à 1 041 000 SHU.

Les dosettes sont 100% naturelles, non irradiées et produites dans un environnement « hygiénique ».

Comme ces piments sont trois fois plus piquants qu'un habanero rouge, lors de la cuisson avec ces piments, nous recommandons d'en utiliser une petite quantité très finement moulue (sèche ou réhydratée et réduite en pâte). À titre indicatif, essayez une dosette par personne pour un plat chaud.

Si vous souhaitez essayer ces piments en sauce, consultez notre sauce Bhut Jolokia dans notre nouvelle gamme "Extreme".