Scovilla Pequin Chili Schoten - getrocknet 30 gr

Produktinformationen "Scovilla Pequin Chili Schoten - getrocknet 30 gr"

Die Pequin Chili bewegt sich mit bis zu 100.000 Scoville Units im oberen Drittel der Schärfe-Skala. Sie stammen aus Mexiko und die spanische nannten Konquistadoren sie „pequeño“=klein.

Es handelt sich um ganze Schoten mit Samen, handverlesen & getrocknet in Premiumqualität. Diese Schärfe ist die ursprüngliche Art zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Suppen und Eintöpfen. Ideal auch zur Zubereitung von Rub, BBQ-Gewürzen, scharfen Saucen, zum Einlegen und Einmachen. Für die Gewürzmühle geeignet. Die getrockneten Chilischoten sind um ein Vielfaches schärfer und konzentrierter als frische Chili. Es braucht etwa die 10-fache Menge an frischen Chili, um die Schärfe der getrockneten Chili zu erhalten. 

In umweltfreundlicher Aromaverpackung, versiegelt und wiederverschließbar.

Reines Naturprodukt, 100% vegan, 100% glutenfrei, 100%  laktosefrei, ohne Konservierungsmittel 

Diese Schoten sind scharf! Handschuhe benutzen und von Kindern fernhalten!

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Zutaten: 30 Gramm getrocknete Pequin Chili-Schoten