Pequin Chili Schoten | Kräftig und durchdringend | getrocknet 30 gr

Pequin Chili Schoten – Getrocknet und feurig scharf

Die Pequin Chili, mit einer Schärfe von bis zu 100.000 Scoville Units, ist eine kleine, aber sehr potente Chili, die für ihre intensive Schärfe und leicht rauchigen Geschmack bekannt ist. Diese getrockneten Schoten eignen sich perfekt für alle, die würzige Speisen mit einem Hauch von Rauch und Schärfe lieben.

Anwendung

Ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen, und Eintöpfen. Besonders in der mexikanischen Küche beliebt, verleiht die Pequin Chili Gerichten wie Salsas und Fleischmarinaden eine charakteristische Schärfe. Ein kleiner Chili reicht, um deinen Gerichten den richtigen Kick zu geben.

Zubereitungstipps

• Trage beim Umgang mit den Chilis Handschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden.
• Ganze Schoten mitkochen oder zerbröseln, um die Schärfe gleichmässig zu verteilen.
• Für ein intensiveres Aroma die Chilis kurz anrösten, bevor du sie verwendest.
• In einem luftdichten Behälter lagern, um Frische und Aroma zu bewahren.

Schärfegrad

Mit bis zu 100.000 Scoville-Einheiten bietet die Pequin Chili eine moderate, aber langanhaltende Schärfe. Perfekt für alle, die den intensiven Geschmack kleiner Chilis zu schätzen wissen.

Geschmack der Pequin Chili

• Schärfe:
  Kräftig und durchdringend, aber angenehm.
  
  
• Rauchige Noten:
  Die Pequin Chili hat ein leicht rauchiges, erdiges Aroma, das oft in traditionellen Salsas geschätzt wird.
  
  
• Fruchtige Untertöne:
  Eine dezente, fruchtige Süsse, die das Geschmacksprofil abrundet.

Inhaltsstoffe

• 100% getrocknete Pequin Chilischoten
• Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
• Allergene: Keine

Diese Pequin Chilis sind handverlesen und schonend getrocknet, um ihre natürliche Schärfe und den vollen Geschmack zu bewahren. Verpackt in einer umweltfreundlichen, wiederverschließbaren Aromaverpackung.

Verleihe deinen Gerichten eine ausgewogene Schärfe und ein rauchiges Aroma – ideal für Chili-Liebhaber und Fans der mexikanischen Küche!

Diese Schoten sind scharf! Handschuhe benutzen und von Kindern fernhalten!

Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.

Zutaten
30 Gramm getrocknete Pequin Chili-Schoten