Bei Don Hotsauce, der kleinen Saucenmanufaktur im Herzen von St. Gallen, ist Schärfe und Ausgefallenheit oberstes Gebot. Mit der ersten Hotsauce Kreation "Habanero & Reaper" konnten sie Chiliheads von Anfang an begeistern.

Produziert wird in einer befreundeten Gastroküche in kleinen Mengen mit auserlesenen und teilweise auch selbstgezüchteten Chilis und Zutaten. Dabei wird auf Chemie und künstliche Zusatzstoffe in den Saucen verzichtet.