Collection: Poudre de chili / sel de chili / épices

Poudre de chili et épices – des délices épicés pour les vrais gourmets

Découvrez notre sélection de poudres de chili de haute qualité, de purées de chili fines, de sels aromatiques, d'épices exquises et de mélanges d'épices uniques. Parfait pour affiner et assaisonner vos plats préférés !

Que sont les épices ?

Les épices sont des parties de plantes séchées telles que des feuilles, des graines, de l'écorce ou des racines qui donnent aux aliments un arôme et une saveur intenses. Ils contiennent des ingrédients naturels qui leur confèrent leur piquant caractéristique. Les épices ne doivent pas être mélangées à d’autres substances et ne sont traitées que dans la mesure nécessaire à leur durée de conservation.

Poudre de chili – l’épice ardente

La poudre de chili est une épice finement moulue à base de piments séchés. Le poivre de Cayenne , obtenu à partir de la variété de piment Capsicum annuum var. Acuminé . Selon la variété et le degré de piquant, la poudre de chili produit différentes saveurs – de douces et fruitées à extrêmement piquantes.

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