Poudre de piment guajillo | légèrement sucré, fruité, doux | dans le sac | 20 g

Piment Guajillo (Marisol) – Doux, fruité et indispensable dans la cuisine mexicaine ! 🌶️

Vous êtes-vous déjà demandé comment prononcer Guajillo ? Cela ressemble à « Gwah-Hee-Hah » – un peu un virelangue, mais ça vaut vraiment le coup, car ce chili mexicain est une véritable expérience gustative !

Le piment Guajillo est l'un des piments les plus populaires au Mexique et est connu pour son arôme légèrement sucré et tannique. Sa chaleur douce et épicée (environ 7 500 Scoville ) le rend polyvalent – ​​idéal pour les soupes, les ragoûts, les marinades et les salsas !

🔸 Gousses entières ou poudre ?
La seule différence réside dans l'application : la poudre de guajillo est parfaite pour une cuisson rapide, tandis que les piments entiers développent tout leur arôme lorsqu'ils sont mijotés lentement. Saviez-vous qu’une gousse de guajillo séchée pèse environ 4 g ? Cela équivaut à environ ½ cuillère à café de poudre de guajillo .

🔸 Comment utiliser le piment Guajillo :
✅ Parfait pour les plats copieux de viande et de légumes
✅ Idéal pour les sauces barbecue épicées en été et les ragoûts copieux en hiver
✅ Indispensable pour une vraie salsa guajillo mexicaine

Grâce à sa popularité croissante, de plus en plus de personnes découvrent par elles-mêmes cette épice douce mais aromatique . Essayez-le – une fois que vous l’aurez goûté, vous aurez toujours envie de garder du Guajillo dans votre garde-manger !

🌶️ Découvrez maintenant et apportez une touche mexicaine à votre cuisine ! 🌮

Produit dans une usine qui traite également des noix, du sésame, de la moutarde et du céleri.

Contenu:
20 grammes de piments guajillo moulus

Informations nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 324 kcal
Énergie : 1355 kJ
Protéines : 10,6 g
Matières grasses : 5,8 g
dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 69,9 g
dont sucres : 41,1 g
Fibres : 28,7 g
Sodium : 91 mg