Carolina Reaper Chilipulver | extrem scharf & aromatisch - im Shaker | 50 Gramm

Carolina Reaper Chilipulver – extrem scharf & aromatisch (50 g)

Extrem, intensiv & fruchtig – mit dem Carolina Reaper Chilipulver holst du dir eine der schärfsten Chilis der Welt direkt in deine Küche. Das reine Pulver bringt bis zu ca. 2'200'000 Scoville-Einheiten (SHU) mit und verleiht deinen Gerichten brachiale Schärfe und ein fruchtig-süssliches Aroma.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % reines Carolina Reaper Chili – ohne Zusätze
- Weltrekord-Schärfe – bis ca. 2'200'000 SHU
- Fruchtig-süssliches Aroma – mit Noten von Tropenfrüchten & Zitrus
- Im praktischen Shaker – perfekt zum Dosieren & Nachwürzen
- Ideal für extrem scharfe Saucen, Rubs, Marinaden & BBQ

🔍 Produktdetails

Das Carolina Reaper Chilipulver wird aus sorgfältig getrockneten Schoten der Sorte Capsicum chinense hergestellt. Das feine Pulver ist hochkonzentriert – schon eine kleine Prise reicht, um Suppen, Eintöpfen oder Saucen eine unvergleichliche Hitze und ein intensives Aroma zu verleihen. Perfekt für erfahrene Chiliheads und alle, die es wirklich wissen wollen.

Schärfe: bis ca. 2'200'000 Scoville-Einheiten (SHU)

🍽️ Anwendung & Rezepte

Carolina Reaper Chilipulver ist nichts für Einsteiger – es eignet sich hervorragend für Gerichte, bei denen starke Schärfe ausdrücklich gewünscht ist.

- Extrem scharfe BBQ-Marinade: Mit Öl, Knoblauch, Tomatenmark & Gewürzen mischen
- Chili con Carne & Eintöpfe: Eine Messerspitze reicht für den Extra-Kick
- Scharfe Dips & Saucen: Mit Mayo, Ketchup oder Crème fraîche kombinieren

Tipp: Immer mit sehr kleinen Mengen beginnen, Handschuhe beim Verarbeiten sind empfehlenswert – die Schärfe ist brutal.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.