Vietnamesische Cayenne Chilis | komplexes Aroma, mittelscharf | getrocknet | 20 Gr

Vietnamesische Cayenne Chilis – getrocknet (20 g)

Mittelscharf, aromatisch & vielseitig – die getrockneten vietnamesischen Cayenne Chilis verbinden eine klare, direkte Schärfe mit einem komplexen, leicht fruchtigen Aromaprofil. Perfekt für asiatische und internationale Küche.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % naturbelassen – ganze, getrocknete Cayenne-Schoten
- Mittlere Schärfe – ideal für den Alltag
- Klare Chili-Schärfe mit leichter Fruchtigkeit
- Besonders geeignet für asiatische Wok-Gerichte, Suppen & Saucen
- Lässt sich gut mahlen oder in Stücken verwenden
- Vielseitig: Für Chiliöl, Pasten & Gewürzmischungen

🔍 Produktdetails

Diese Cayenne-Chilis stammen aus Vietnam und besitzen eine schlanke, längliche Form. Getrocknet bringen sie eine ausgewogene Schärfe und ein typisches, aber angenehm komplexes Chili-Aroma mit – perfekt für alle, die etwas mehr Biss im Gericht möchten, ohne es extrem scharf zu machen.

Schärfe: mittelscharf
Herkunft: Vietnam (Capsicum annuum)

🍽️ Anwendung & Rezepte

Ideal für asiatisch inspirierte Küche und würzige Alltagsgerichte.

- Wok & Pfannengerichte: In Öl kurz anrösten und dann Gemüse/Fleisch zugeben
- Suppen & Brühen: Ganze oder halbierte Schoten mitköcheln lassen
- Chili-Öl: Schoten in neutrales Öl einlegen, um ein universelles Würzöl zu erhalten

Tipp: Durch Mahlen der getrockneten Schoten erhältst du ein vielseitiges Cayenne-Pulver, das du wie klassisches Chilipulver einsetzen kannst.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.