Vietnamesische Cayenne Chilis | komplexes Aroma, mittelscharf | getrocknet | 20 Gr

🌶️ Vietnamesischer Chili – Mild, fruchtig und vielseitig

Zhi Tian Jiao – Die berühmten chinesischen Chillies mit mildem Kick und zitronigen Nuancen

Der vietnamesische Chili ist eine lange Cayenne-Sorte mit einer relativ milden Schärfe (ca. 20'000 SHU) und einem intensiven, fruchtigen Geschmack. In Hanoi und anderen Städten Vietnams findet man diese getrockneten Schoten auf den Märkten – ein wahres kulinarisches Geheimnis, das selten ausserhalb Asiens erhältlich ist.

🔥 Schärfegrad & Anwendung

Mild: Ideal für Gerichte, die eine subtile Schärfe und fruchtige Tiefe benötigen.

Anpassbar: Verwenden Sie eine Schote für eine leichte Würze oder mehrere für intensiveren Geschmack.

Vielseitig: Perfekt für vietnamesische Gerichte wie Pho, Bún bò Nam Bộ oder als Zutat in Marinaden, Saucen und Dips.

🌱 Herkunft & Qualität

Herkunft: Direkt aus Vietnam, sorgfältig ausgewählt für höchste Qualität.

Zutaten:
getrocknete, chinesische Sichuan Facing Heaven Chili Schoten

Alleriehinweis:
Abgepackt in einer Produktionsstätte, die auch Nüsse, Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet.

Inhalt: 20 Gramm

Nährwerte pro 100g

Energie: 324 kcal
Fett: 5,8 g
  >davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 69,9 g
  >davon Zucker: 41,1 g
Ballaststoffe: 28,7 g
Eiweiss: 10,6 g
Salz: 0,09 g