Si Senor Pica Poco - Salsa di ananas affumicato e peperoncino poblano

Fumoso | piccante | Fatto a mano in Svizzera!

In totale, nel 2021 sono state riempite e numerate singolarmente solo 353 bottiglie di salsa!

Pica Poco: l'originale. Immagina qualcuno che griglia un ananas maturo su un fuoco aperto e caramella il tutto con un po' di miele. Quindi aggiunge una manciata di paprika affumicata e mescola un tocco di caffè. Sembra una ricetta da cocktail, ma in realtà descrive solo questa geniale salsa chili. Una miscela di dolcezza fruttata e sapore affumicato da barbecue abbinato alla giusta quantità di aglio, cipolle e peperoncini poblano arrostiti al fuoco. Stai cercando un consiglio da insider per la prossima serata barbecue? Ecco!

Si abbina a: ...tutto, tranne corn flakes e Buenos per bambini. Per la salsiccia grassa alla griglia, bistecche e costine, per piatti italiani, sugo, pizza, gulasch, verdure al forno, come barbecue estivo, per marinare e per un veloce "condimento".

Ingredienti: Chile Poblano (45%), Pimiento Ñora, pomodori, Ají Panca, ananas (14%), acqua, aceto di sherry, miele svizzero, lime, cipolle arrostite, aglio, paprika affumicata, caffè, origano messicano, olio extra vergine di oliva , sale affumicato, pepe kampot rosso

Contenuto: 120 ml