Baccelli Peperoncino Pequin Scovilla - Essiccati

Con un massimo di 100.000 unità Scoville, il Pequin Chili si trova nel terzo superiore della scala di piccantezza. Vengono dal Messico e i conquistatori spagnoli li chiamavano "pequeño"=piccoli.

Si tratta di baccelli interi con semi, raccolti a mano ed essiccati in qualità premium. Questa nitidezza è il modo originale di condire carne, pollame, pesce, frutti di mare, verdure, zuppe e stufati. Ideale anche per preparare rub, spezie per barbecue, salse piccanti, sottaceti e conserve. Adatto per il macinaspezie. I peperoncini essiccati sono molte volte più piccanti e più concentrati del peperoncino fresco. Ci vogliono circa 10 volte la quantità di peperoncino fresco per ottenere il calore del peperoncino essiccato.

In confezione aromatica ecologica, sigillata e richiudibile.

Puro prodotto naturale, 100% vegano, 100% senza glutine, 100% senza lattosio, senza conservanti

Questi baccelli sono caldi! Usare i guanti e stare lontano dalla portata dei bambini!

Conservare fresco, asciutto, ermetico e buio.

Ingredienti: 30 grammi di peperoncini secchi Pequin