Peperoncini Scotch Bonnet | fruttato caraibico | essiccati | 25 g

Peperoncini Scotch Bonnet – essiccati (25 g)

Caraibico, fruttato & ardente – i peperoncini Scotch Bonnet essiccati sono la risposta caraibica agli habanero. Con circa 100'000–300'000 unità Scoville (SHU), offrono una piccantezza intensa e un aroma tropicale marcato.

🌶️ Vantaggi in breve

- 100% naturale – baccelli interi ed essiccati
- Piccantezza intensa – circa 100'000–300'000 SHU
- Aroma tropicale e fruttato – con note di mela, ciliegia & pomodoro
- Perfetto per la cucina caraibica – jerk, stufati, salse & piatti di pesce
- Utilizzo versatile – interi, sminuzzati o macinati
- Essiccato con cura – aroma pieno per una lunga conservabilità

🔍 Dettagli del prodotto

Lo Scotch Bonnet è una delle varietà di peperoncino classiche dei Caraibi e occupa un posto fisso nella cucina locale. I suoi baccelli profondamente solcati e brillanti sono noti per il loro profilo intenso e fruttato-dolce – decisamente meno amaro di molti altri superhot – e rendono i piatti aromatici e piccanti allo stesso tempo.

Piccantezza: circa 100'000–300'000 unità Scoville (SHU)
Origine: Caraibi (Capsicum chinense)

🍽️ Utilizzo & ricette

Ideale per la cucina caraibica & creola o per chi ama la piccantezza fruttata.

- Marinata jerk: mescolare con succo di lime, aglio, erbe & Scotch Bonnet
- Salsa fruttata: combinare con mango/ananas, cipolla & coriandolo
- Stufati & piatti di riso: cuocere il baccello intero e rimuoverlo prima di servire

Consiglio: Per una piccantezza più delicata, private i peperoncini dei semi prima dell'uso – così si conserva molto aroma con un po' meno fuoco.

Composizione del prodotto

Valori nutrizionali

– Variazioni naturali possibili a seconda di varietà/raccolto/lotto.