Pasilla Chilis | mild, aromatisch | getrocknet | 20 Gr

Mystisch dunkel, mild würzig – die Pasilla Chilischoten begeistern mit ihrem samtig-rauchigen Aroma und sanfter Schärfe von ca. 2.500 Scoville (SHU). Sie sind ideal für Geniesser, die Geschmack vor pures Feuer setzen.

🌿 Vorteile & Besonderheiten

-100 % reine Pasilla-Chilischoten, ohne Zusätze
-Milde Schärfe – ca. 2.500 SHU, damit perfekt für den Alltag geeignet
-Aromatisch mit Noten von Rauch, Erde und Kakao
-Vielseitig einsetzbar – ideal für Saucen, Moles, Marinaden oder süsse Speisen
-Schonend getrocknet für lang anhaltendes Aroma

Pasilla, auch „kleine Rosine“ genannt, zeichnet sich durch ihre dunkle, faltige Oberfläche aus. Die getrockneten Schoten messen etwa 8–10 cm Länge und entfalten beim Kochen ein tiefes, samtiges Aroma. Ihre Herkunft liegt in Mexiko.

Schärfe: ca. 2.500 SHU (mild)

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.