Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) Chili Schoten | extem, feurig scharf | getrocknet | 50 Gr

Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) Chilischoten – getrocknet (50 g)

Legendär, rauchig-fruchtig & extrem scharf – die getrockneten Naga Bhut Jolokia, auch Ghost Pepper genannt, gehören zu den berühmtesten Superhot-Chilis der Welt. Mit bis zu über 1'000'000 Scoville-Einheiten (SHU) liefern sie eine intensive, lang anhaltende Schärfe.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % naturbelassen – ganze, getrocknete Schoten
- Extrem scharf – bis über 1'000'000 SHU
- Rauchig-fruchtiges, leicht erdiges Aroma
- Vielseitig einsetzbar – für Currys, Saucen, Chutneys & Pickles
- Schonend getrocknet – konzentriertes Aroma & lange Haltbarkeit
- Grosspackung (50 g) – ideal für Vielkocher & Chili-Fans

🔍 Produktdetails

Bhut Jolokia, auch Naga Jolokia oder Ghost Pepper genannt, stammt aus Nordost-Indien (Assam, Nagaland) und war lange Zeit eine der schärfsten offiziell gemessenen Chilis der Welt. Die getrockneten Schoten vereinen intensive Schärfe mit komplexem, leicht rauchigem und fruchtigem Geschmack – perfekt für kräftige Gerichte und authentische Schärfe.

Schärfe: bis über 1'000'000 Scoville-Einheiten (SHU)

🍽️ Anwendung & Rezepte

Ghost Pepper ist ideal, wenn du kräftige Gerichte mit typischer Superhot-Schärfe und Tiefe im Aroma suchst.

- Indische Currys: Kleine Stücke mitköcheln lassen
- Chutneys & Saucen: Mit Früchten (z.B. Mango) oder Tomaten kombinieren
- Chili-Öl & Gewürzmischungen: Getrocknete Schoten einlegen oder fein mahlen

Tipp: Sehr sparsam dosieren – lieber nachwürzen, als das Gericht ungeniessbar scharf zu machen. Ideal für erfahrene Chili-Fans.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.