Blair's Salsa de la Muerte Salsa piccante con Chipotle

La Salsa De La Muerte, salsa della morte, è una salsa piccante di Blair. È stato progettato appositamente per il mercato messicano e le sue "Chiliheads" (logico con un nome simile...).

Rispetto al sapore, che è vicino a quello dell'originale Death Sauce, la Salsa De La Muerte contiene più pepe di cayenna e coriandolo ed è corrispondentemente più piccante.

Per la Salsa de la Muerte si usano il doppio degli habanero, per il doppio del peperoncino. La salsa piccante fruttata e speziata è nei libri con circa 45.000 unità Scoville.

Completa idealmente tacos, fajitas, chili con carne e molti altri piatti messicani. Ovviamente, come sempre con le salse di Blair, va bene anche con tutto il resto che dovrebbe essere piccante :-)

Ingredienti:
Peperoncino Habanero, Acqua, Limone, Carota, Peperoncino di Caienna, Pomodoro, Aceto, Coriandolo, Peperoncino Jalapeno, Aglio, Paprika, Zucchero, Acidificante Acido Ascorbico, Addensante Gomma Xanthan, Spezie, Aroma Fumo

Valori nutrizionali per 100 ml/g: Calorie 122; grasso 0; di cui acidi grassi saturi 0; carboidrati 23; zucchero 21; albume 2; sale 2

Contenuto: 150 ml