Si Senor Pica Poco - Ananas Fumé & Sauce Piment Poblano

Fumé | Épicé | Fabriqué à la main en Suisse !

Au total, seules 353 bouteilles de sauce ont été remplies et numérotées individuellement en 2021 !

Pica Poco : l'original. Imaginez quelqu'un griller un ananas mûr sur un feu ouvert et caraméliser le tout avec un peu de miel. Puis il jette une poignée de paprika fumé et mélange une touche de café. Cela ressemble à une recette de cocktail, mais ne décrit en fait que cette ingénieuse sauce chili. Un mélange de douceur fruitée et de saveur fumée digne d'un barbecue, associé à la quantité parfaite d'ail, d'oignons et de piments poblano rôtis au feu. Vous cherchez un tuyau d'initié pour la prochaine soirée barbecue ? Voilà!

S'accorde avec : ...tout, sauf les corn flakes et le Buenos pour enfants. Pour la saucisse grasse du gril, les steaks et les côtes levées, pour les plats italiens, le sugo, la pizza, le goulache, les légumes cuits au four, comme un incontournable du barbecue d'été, pour mariner et pour un "épice rapide".

Ingrédients : Chili Poblano (45%), Pimiento Ñora, tomates, Ají Panca, ananas (14%), eau, vinaigre de xérès, miel suisse, citron vert, oignons rôtis, ail, paprika fumé, café, origan mexicain, huile d'olive extra vierge , sel fumé, poivre de Kampot rouge

Contenu : 120 ml