Sí Señor Quatre sauces piquantes au piment suisse dans un ensemble-cadeau

Quatre fois grand plaisir, quatre fois savoir-faire suisse !

Lemon Drop & Ají Amarillo & Sauce piquante aux fruits de la passion
tropicale | Fruité | Fabriqué à la main en Suisse

The Yellow Fever Edition : pour tous les Indiana Jones culinaires parmi vous ! Cette recette met en valeur l'exotisme et l'espièglerie aromatique de deux des piments les plus fruités du moment, Lemon Drop aux agrumes et l'Ají Amarillo tropical. Ajoutez des fruits de la passion, des abricots secs et un soupçon de jus de citron et vous obtenez une création addictive. Il a un arôme incroyablement frais et intensément fruité et vous fera transpirer. Arribe !!

Essayez-le : Une sauce à renverser : idéale avec les viandes grillées, les poissons, les fruits de mer, les volailles et les currys antillais. De plus, il est extrêmement enrichissant comme substitut du Cayenne ou de l'Harissa dans la cuisine orientale et asiatique. Mais c'est aussi idéal pour une conversation burger, avec des plats de riz et, enfin et surtout, des sandwichs et des tranches de fromage. devenir fou Soyez exotique !

Ingrédients : Pulpe de fruit de la passion (26%), Chili Lemon Drop (21%), Ají Amarillo, eau, abricots secs (contiennent du dioxyde de soufre ), jus de citron, sucre de canne, huile de pépins de raisin, sel marin, curcuma

Contenu : 120 ml

Pica Poco - Ananas Fumé & Sauce Piment Poblano

Fumé | Épicé | Fabriqué à la main en Suisse !

Pica Poco : l'original. Imaginez quelqu'un griller un ananas mûr sur un feu ouvert et caraméliser le tout avec un peu de miel. Puis il jette une poignée de paprika fumé et mélange une touche de café. Cela ressemble à une recette de cocktail, mais ne décrit en fait que cette ingénieuse sauce chili. Un mélange de douceur fruitée et de saveur fumée digne d'un barbecue, associé à la quantité parfaite d'ail, d'oignons et de piments poblano rôtis au feu. Vous cherchez un tuyau d'initié pour la prochaine soirée barbecue ? Voila !

S'accorde avec : ...tout, sauf les corn flakes et le Buenos pour enfants. Pour la saucisse grasse du gril, les steaks et les côtes levées, pour les plats italiens, le sugo, la pizza, le goulache, les légumes cuits au four, comme un incontournable du barbecue d'été, pour mariner et pour un "épice rapide".

Ingrédients : Chili Poblano (45%), Pimiento Ñora, tomates, Ají Panca, ananas (14%), eau, vinaigre de xérès, miel suisse, citron vert, oignons rôtis, ail, paprika fumé, café, origan mexicain, huile d'olive extra vierge , sel fumé, poivre de Kampot rouge

Contenu : 120 ml

Déjà Voodoo Habanero et sauce piquante aux épices tropicales

Exotique | fougueux | Fabriqué à la main en Suisse

Chaud comme la Barbade en plein été ! Déjà Voodoo est au nez ce qu'est un terrain de jeu d'aventure à un élève de première année. Et pas moins pour le palais : une sauce fougueuse, piquante et extrêmement savoureuse basée sur une recette antillaise. Les ingrédients clés : des habaneros frais et des piments tropicaux Scotch Bonnet. Ils assurent une netteté durable, mais jamais brûlante. À cela s'ajoutent des mangues mûres et des carottes, de la moutarde, du curry jamaïcain et du rhum brun. Il est! Caraïbes tout compris : épicé, exotique, excitant et allé plus vite que vous ne pouvez dire habanero.

Idéal pour : ...presque tous les plats grillés (jerked beef !), la volaille et certainement avec du poisson et des fruits de mer frais. Mais il fonctionne aussi comme trempette (mélangé avec du yaourt), avec des frites, pour assaisonner les plats de riz tropicaux des Caraïbes, pour les poêlées de légumes, la raclette, la fondue à la viande et comme arme secrète pour tous les plats au wok.

Ingrédients : jus d'orange, carottes, vinaigre de cidre de pomme, Habanero de Oro (16%), pêche Habanero (8%), piment Scotch Bonnet, mangue, oignons, curry , ail, eau, Poudre de moutarde , gingembre, sucre de canne, sel marin, rhum brun

Contenu : 120 ml

Macho Muchacho Pomme verte avec sauce piquante Jalapenos

Netteté 3/5 | Aigre-doux | Rafraîchissant

bam ! Le macho muchacho est pour ainsi dire la Rolls Royce de la gamme les Si Senors : la première sauce chili suisse, qui est affinée dans des fûts de chêne brûlés pendant 8 à 12 mois. Similaire à un bon vin. La base est constituée de jalapeños verts et de serranos, qui fermentent pendant 3 mois et sont ensuite laissés à mûrir dans de petits fûts. Cela donne plus de substance à la sauce, la rendant plus riche et plus pleine, plus ronde et plus mûre. Et tout simplement mieux ! Avec des pommes vertes aigres-douces, le résultat est une combinaison unique et fraîche. Ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

Utilisation : Fait partie du kit de survie de tout Mexicain respectable. Combinez avec des tacos, des burritos, des nachos et des chips de tortilla ou assaisonnez des plats de pommes de terre et d'œufs, des légumes au four, des avocats, des vinaigrettes ou du porc. Idéal également en accompagnement lors de la prochaine soirée barbecue. Mon conseil d'initié : faire mariner les crevettes ou les ajouter au guacamole !

Ingrédients : Chili Jalapeño (29%), Green Boskoop (16%), Jus de Pomme, Chili Serrano, Vinaigre de Vin Blanc, Eau, Tomatilles, Citron Vert, Oignon, Huile d'Olive Extra Vierge, Sucre de Canne, Ail, Coriandre, Cumin, Sel Marin

Contenu : 120 ml