Crazy Bastard Sauce
Sauce piquante Crazy Bastard Superhot Scorpion
Sauce piquante Crazy Bastard Superhot Scorpion
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La combustion lente incomparable du Trinidad Scorpion Chili avec beaucoup d'épices fumées des Caraïbes. Cette sauce est épaisse, pleine de saveur et idéale pour la cuisine.
Goûter:
Épices fumées douces, raisins secs, gingembre et piment de la Jamaïque. Vient ensuite une forte saveur d'agrumes du piment. Cette saveur persiste et se déploie à mesure que le piquant augmente.
Correspond avec:
Grillades, plats de riz, ragoût, cuisine antillaise et africaine.
Personnage:
Super chaud, mais très dépendant de la dose. Très lent et durable. Il ne semble pas si épicé en petites quantités, mais ajoutez-en plus et il se multiplie rapidement.
Ingrédients:
Trinidad Scorpion Chili (50 %), vinaigre de vin blanc, piment chipotle, épices des Caraïbes (piment de la Jamaïque, gingembre, thym, ail, poivre, paprika, noix de muscade, cannelle, clou de girofle), sel marin.
Netteté (estimée): environ 375 000 unités Scoville
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml : | |
Valeur calorifique: | 290KJ / 69Kcal |
Gros: | 0.4g |
dont : acides gras saturés : | 0.1g |
Les glucides: | 12.0g |
dont les sucres: | 10.3g |
Protéine: | 1.0g |
Sel: | 0.5g |
Contenu : 100 ml
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