Sauce piquante Crazy Bastard aux jalapenos et aux dattes

Sauce piquante Crazy Bastard au jalapeño et aux dattes

Nous avons ici une sauce chili douce à moyennement piquante avec du piment jalapeño et des dattes, ce qui constitue un mélange passionnant. Pas très épicé mais avec un petit coup de fouet et certainement le chouchou de tout le monde :-)

Goût :
La saveur générale de cette sauce est douce et complexe, comme un chutney épicé. Le piment jalapeño offre une douce chaleur avec une agréable saveur végétale et terreuse.

Passer à :
Cette sauce sucrée et épicée est parfaite avec les hamburgers et les sandwichs au lieu d'un chutney ou d'une relish. Il se marie particulièrement bien avec les haricots beurre, les pâtes, le riz basmati et le fromage.

Netteté : 3/10

Scoville : environ 3 000 SHU

Ingrédients:
Oignon, piment Charliston, piment jalapeño (20%), vinaigre de vin blanc, dattes (10%), citrons verts, ail, huile d'olive, coriandre, sel de mer.

Contenu : 100 ml