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Piments Wiri Wiri | légèrement sucré, aromatique | séchés | 10 g
Piments Wiri Wiri | légèrement sucré, aromatique | séchés | 10 g
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Piments Wiri Wiri – séchés (10 g)
Légèrement sucré, aromatique & bien piquant – les piments Wiri Wiri séchés proviennent à l'origine du Guyana. Les petits fruits en forme de cerise offrent une note tomatée-fruitée et un piquant dans la gamme de l'Habanero.
🌶️ Avantages en un coup d'œil
- 100 % naturel – petites gousses entières séchées
- Piquant élevé – dans la gamme des 100'000+ SHU
- Arôme légèrement sucré et tomaté avec une légère note fruitée
- Idéal pour les plats caribéens & sud-américains
- Parfait pour les sauces, ragouts & huiles épicées
- Généreux – petites gousses, grand effet
🔍 Détails du produit
Les piments Wiri Wiri sont très appréciés au Guyana et dans certaines régions d'Amérique du Sud. Leurs petits fruits ronds concentrent le piquant et l'arôme et sont souvent utilisés dans les sauces, soupes et ragouts. Séchés, ils se conservent longtemps et s'utilisent de façon polyvalente.
Piquant : fort à très fort (gamme Habanero)
🍽️ Utilisation & recettes
Idéal pour tous ceux qui recherchent un piment particulier avec un arôme propre.
- Sauces piquantes : à préparer avec des tomates, des oignons & des herbes pour des sauces d'inspiration guyanaise
- Ragouts & soupes : faire cuire les gousses entières et les retirer avant de servir
- Huile épicée : faire infuser des Wiri Wiri dans de l'huile pour une huile de piment intense
Astuce : en raison du piquant élevé, n'utilisez d'abord qu'une seule gousse par marmite et ajoutez-en si nécessaire.
Zutaten / Zusammensetzung +
piments Wiri Wiri séchés
Nährwerte +
Valeur nutritive : pour 100 grammes
Énergie : 1'355 kJ / 324 kcal
Matières grasses : 5,8 g
dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 69,9 g
dont sucres : 41,1 g
Fibres alimentaires : 28,7 g
Protéines : 10,6 g
Sel : 91 mg
Allergene +
Conditionné dans un établissement qui transforme également des fruits à coque, du sésame, de la moutarde et du céleri.
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