Scovilla
Carolina Reaper Poudre de Piment | extrêmement piquante et aromatique - dans un shaker | 50 grammes
Carolina Reaper Poudre de Piment | extrêmement piquante et aromatique - dans un shaker | 50 grammes
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Carolina Reaper Chilipulver – extrêmement fort & fruité-sucré, en shaker (50 g)
Poudre de piment pure et extrêmement forte à base de piment Carolina Reaper – l'une des variétés de piment les plus fortes au monde. Jusqu'à 2'200'000 unités Scoville, arôme fruité-sucré, en shaker pratique.
🌶️ Avantages en un coup d'œil
- 100% Carolina Reaper pure – sans additifs
- Jusqu'à 2,2 millions de Scoville – piquant record mondial
- Arôme fruité-sucré avec note d'agrumes
- Shaker pour un dosage précis
- Idéal pour sauces, rubs, marinades & BBQ
🔍 Détails du produit
Fabriquée à partir de gousses séchées et moulues avec soin de la variété Capsicum chinense. Une pointe de couteau suffit déjà à apporter un piquant sans compromis à des soupes, sauces ou ragoûts – idéal lorsque le dosage rapide et précis compte plus que la préparation de gousses entières.
Niveau de piquant : jusqu'à env. 2'200'000 SHU (superhot)
🍽️ Utilisation & astuce
- Marinade BBQ extrêmement forte avec huile, ail & concentré de tomates
- Chili con carne & ragoûts : une pointe de couteau suffit
- Dips relevés avec mayonnaise, ketchup ou crème fraîche
👥 Pour qui
Pour les chiliheads expérimentés qui souhaitent doser précisément un piquant record mondial. Ne convient pas aux enfants ni aux estomacs sensibles.
❓ FAQ rapide
Q : Quel est le niveau de piquant de la poudre de Carolina Reaper ?
R : Jusqu'à environ 2,2 millions d'unités Scoville – l'un des produits au piment les plus forts au monde.
Q : Comment doser correctement la poudre ?
R : Commencer avec une très petite quantité (pointe de couteau) et augmenter progressivement.
Q : La poudre contient-elle des additifs ou des allergènes ?
R : Non, elle est composée à 100% de gousses de Carolina Reaper séchées et moulues, sans additifs. Conditionnée dans un site de production qui transforme également des fruits à coque, du sésame, de la moutarde et du céleri.
🌶️ Autres formats Carolina Reaper
Tu préfères un produit prêt à l'emploi plutôt que d'assaisonner toi-même ? → Reaper's KnockOut Hotsauce
Tu n'arrives pas à te décider ? → Carolina Reaper Hell Bundle
Tous les produits Reaper en un coup d'œil → collection Carolina Reaper
Zutaten / Zusammensetzung +
Carolina Reaper Chilipulver (getrocknete, gemahlene Carolina Reaper Chilischoten)
Nährwerte +
Nährwert: pro 100 Gramm
Energie: 1'577 kJ / 377 kcal
Fett: 17,0 g
davon gesättigt: 3,22 g
Kohlenhydrate: 32,0 g
davon Zucker: 30,4 g
Ballaststoffe: 24,9 g
Eiweiss: 12,0 g
Salz: 0,08 g
Allergene +
Abgepackt in einer Produktionsstätte, die auch Nüsse, Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet.
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