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Scovilla

Gousses de Piment Habanero Rouge | ardent, fruité | séché 30 g

Gousses de Piment Habanero Rouge | ardent, fruité | séché 30 g

Prix habituel 11.90 CHF
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Quantité

Gousses de Piment Habanero Rouge – séchées, ardentes et fruitées (30 g)

Gousses séchées de piment Habanero rouge au piquant caribéen et à l'arôme tropical intense – puissant, mais encore facile à doser.

🌶️ Avantages en un coup d'œil

- Piquant puissant et contrôlable – jusqu'à env. 350'000 SHU
- Arôme habanero typiquement fruité
- Polyvalent pour salsas, sauces, rubs & huile
- Séché avec soin pour un goût intense
- Longue conservation

🔍 Détails du produit

Les habaneros rouges sont des classiques parmi les piments forts : fruités, aromatiques et nettement relevés. Le séchage concentre l'arôme, si bien que de petites quantités suffisent déjà à faire beaucoup d'effet.

Niveau de piquant : jusqu'à env. 350'000 SHU

🍽️ Utilisation & idées de recettes

- Salsa fruitée à la mangue ou à l'ananas & citron vert
- Huile pimentée : faire macérer des gousses entières dans de l'huile
- Marinades à l'ail & au citron vert pour viande ou légumes

👥 Pour qui

Pour tous ceux qui aiment le piquant fruité et caribéen – nettement plus fort que les piments standards, mais encore bien maîtrisable.

❓ FAQ rapide

Q : Quel est le piquant des habaneros rouges par rapport aux jalapeños ?
R : Nettement plus fort – avec jusqu'à 350'000 unités Scoville, ils dépassent largement le piquant du jalapeño, d'environ 2'500 à 8'000 SHU.

Q : Pour quoi les habaneros séchés conviennent-ils le mieux ?
R : Pour des salsas fruitées, de l'huile pimentée et des marinades aux accents caribéens.

Composition du produit

Ingrédients Gousses de piment Habanero rouge séchées
Allergènes Conditionné dans un site de production qui transforme également des fruits à coque, du sésame, de la moutarde et du céleri.
Contenu 30 grammes


Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes
Énergie 1'577 kJ / 377 kcal
Matières grasses 17,0 g
dont saturées 3,22 g
Glucides 32,0 g
dont sucres 30,4 g
Fibres alimentaires 24,9 g
Protéines 12,0 g
Sel 0,08 g

– Des variations naturelles selon la variété/récolte/lot sont possibles.

En stock

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