Pot Uno's Charapheataz - Poudre de piment Aji Charapita

Pot Uno's Charapheataz – Poudre de piment Aji Charapita (50 g)

Rare, raffinée et intense – la poudre de piment Aji Charapita Pot Uno's Charapheataz est obtenue à partir de l'une des variétés de piment les plus précieuses au monde. Un arôme finement fruité rencontre un piquant marqué et un caractère exotique.

🌶️ Les avantages en un coup d'œil

- Poudre de piment à base d'Aji Charapita – une véritable rareté
- Piquant marqué, rappelant l'Habanero
- Arôme complexe, fruité et citronné
- Produit spécial haut de gamme pour gourmets
- Idéal pour les sauces gastronomiques, les salsas raffinées et la cuisine créative

🔍 Détails du produit

L'Aji Charapita provient de la forêt tropicale du nord du Pérou et est connu pour son arôme intense et son prix élevé au kilo. Les petites baies sont séchées avec soin puis moulues en une poudre fine – parfaite pour donner aux plats un piquant luxueux et un profil aromatique unique.

Piquant : épicé à très épicé (proche de l'Habanero)
Origine : Pérou / Amazonie, Capsicum chinense

🍽️ Utilisation et recettes

Idéal pour les cuisiniers créatifs qui aiment travailler avec des ingrédients rares.

- Salsas gastronomiques : à combiner avec des agrumes, des herbes et une huile fine
- Sauces raffinées : avec du poisson, des fruits de mer ou des légumes nobles
- Sels épicés et finition : à mélanger avec du sel de qualité et à utiliser avec précaution

Astuce : En raison de la grande valeur du produit, il vaut mieux l'utiliser de façon ciblée et en petite quantité – l'Aji Charapita apporte beaucoup d'arôme même en très petites doses.