Gousses de piment Chocolate Bhutlah | terreux-fruité, extrêmement piquant | séché | 10 gr

Gousses de piment Chocolate Bhutlah – séchées (10 g)

Le Chocolate Bhutlah séché (Capsicum chinense) fait partie, avec jusqu'à 2'000'000 Scoville Heat Units, des variétés les plus extrêmes parmi les piments. Les gousses mûres et ridées présentent une couleur brun « chocolat » profonde et un arôme puissant, terreux et fruité.

🌶️ Avantages en un coup d'œil

- 100% gousses de Chocolate Bhutlah pures et séchées
- Jusqu'à 2'000'000 SHU – classe superhot
- Arôme terreux-fruité avec des notes florales en attaque
- Utilisation polyvalente : sauces, soupes, flocons ou poudre
- Idéal à réhydrater pour des pâtes

🔍 Détails du produit

Au départ apparaissent des notes fruitées et florales, qui basculent rapidement vers un piquant brutal et très persistant – parfait pour ceux qui recherchent de la profondeur de goût et un coup de fouet sans compromis. Visuellement, les gousses se distinguent par leur forme brune, ridée et allongée.

Degré de piquant : jusqu'à 2'000'000 SHU (superhot, 10/10)

🍽️ Utilisation & recettes

- Sauces & salsas : doser au minimum, idéal pour la mise en conserve
- Soupes & ragoûts : laisser infuser la gousse entière, la retirer à temps
- Flocons & poudre : torréfier doucement, puis moudre au mortier ou au moulin
- Réhydratation : pour les pâtes, faire tremper 10 à 15 minutes dans de l'eau tiède

👥 Pour qui ?

Réservé aux chiliheads très expérimentés souhaitant combiner un piquant superhot à un arôme complexe, terreux et fruité.

Composition du produit

Valeurs nutritionnelles

– Des variations naturelles selon la variété/récolte/lot sont possibles.