Piments Birds Eye / Piri-Piri | piquant direct, notes d'agrumes | séchés 30 g

Piments Bird's Eye / Piri-Piri – séchés (30 g)

Petits, ardents & exotiques – les piments Bird's Eye séchés (aussi appelés Piri-Piri) apportent un piquant puissant et un arôme afro-portugais dans votre cuisine. Avec jusqu'à environ 200'000 unités Scoville (SHU), ils sont idéaux pour tous ceux qui assaisonnent régulièrement et ne se contentent pas d'expérimenter.

🌶️ Avantages en un coup d'œil

- 100 % naturel – sans additifs, sans conservation
- piquant intense – jusqu'à env. 200'000 SHU
- arôme poivré et épicé – exotique, légèrement fruité et citronné
- polyvalent – parfait pour marinades, sauces, viande, fruits de mer & ragoûts
- séché avec soin – arôme préservé de façon optimale

🔍 Détails du produit

Les piments Bird's Eye / Piri-Piri proviennent d'Afrique ou des anciennes colonies portugaises ; séchés avec soin, ils conservent ainsi leur saveur caractéristique et leur piquant puissant. Idéal pour les fans de cuisine expérimentale.

Piquant : jusqu'à env. 200'000 unités Scoville (SHU)

🍽️ Utilisation & recettes

Ces piments vous apportent un assaisonnement plus fort sans pour autant atteindre le niveau super-hot. Parfait pour le quotidien ou pour des aventures épicées particulières.

- Huile de piment : laisser infuser les piments entiers dans de l'huile chaude
- Marinade : mélanger avec ail, jus de citron & quelques piments pour viande ou légumes
- Poudre d'épices : moudre finement et saupoudrer avec parcimonie en finition sur les plats

Astuce : Malgré un piquant parfois « modéré » ici : commencez toujours par de petites quantités et augmentez selon votre goût.