Peperoncino Scotch Bonnet in polvere | affumicato, fruttato | 50 g

Peperoncino Scotch Bonnet in polvere – affumicato, floreale e fruttato (50 g)

Caraibico, pieno di carattere e infuocato – il peperoncino Scotch Bonnet in polvere porta il piccante tipico e l'aroma unico dei Caraibi nel tuo piatto. Perfetto per il jerk, gli stufati e le salse fruttate.

🌶️ Vantaggi in breve

- Peperoncino Scotch Bonnet 100% puro
- Decisamente piccante – simile all'habanero
- Aroma complesso: fruttato, leggermente floreale, con fini note affumicate
- Nello shaker – ideale per la cucina caraibica a casa
- Per marinate jerk, salse, curry e stufati

🔍 Dettagli del prodotto

Lo Scotch Bonnet è uno dei peperoncini più importanti dei Caraibi e viene tradizionalmente utilizzato in molti piatti delle isole. La polvere concentra sia il piccante che l'aroma tipico e complesso – perfetta per chi ama l'atmosfera caraibica.

Piccantezza: molto piccante (fascia habanero). Origine: Caraibi, Capsicum chinense

🍽️ Utilizzo & consiglio

- Pollo jerk e tofu jerk: mescolare con spezie, lime e olio
- Salse fruttate: da abbinare a mango, ananas o papaya
- Stufati e zuppe piccanti: per profondità e piccantezza

👥 Per chi è adatto

Per fan della cucina caraibica e creola, che vogliono unire piccante deciso e aroma fruttato-affumicato.

❓ FAQ rapide

D: Quanto è piccante il peperoncino Scotch Bonnet in polvere?
R: Molto piccante, paragonabile all'habanero – con un aroma caratteristico, leggermente affumicato e floreale.

D: Come posso attenuare un po' il piccante?
R: Usare meno polvere e combinarla con ingredienti fruttati come mango o ananas – così l'aroma resta in primo piano.

D: Quali ingredienti e allergeni contiene la polvere?
R: È composta solo da baccelli di Scotch Bonnet essiccati e macinati. Viene confezionata in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano.