Scovilla
Carolina Reaper Polvere di Peperoncino | estremamente piccante e aromatica - nello shaker | 50 grammi
Carolina Reaper Polvere di Peperoncino | estremamente piccante e aromatica - nello shaker | 50 grammi
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Carolina Reaper Polvere di Peperoncino – estremamente piccante e fruttata-dolce, nello shaker (50 g)
Polvere di peperoncino pura ed extra piccante ricavata dal Carolina Reaper – una delle varietà di peperoncino più piccanti al mondo. Fino a 2'200'000 unità Scoville, aroma fruttato-dolciastro, in un comodo shaker.
🌶️ Vantaggi in breve
- 100% Carolina Reaper puro – senza additivi
- Fino a 2,2 milioni di Scoville – piccantezza da record mondiale
- Aroma fruttato-dolciastro con nota agrumata
- Shaker per un dosaggio preciso
- Ideale per salse, rub, marinate e BBQ
🔍 Dettagli del prodotto
Prodotta con baccelli della varietà Capsicum chinense accuratamente essiccati e macinati. Basta un pizzico per conferire a zuppe, salse o stufati una piccantezza senza compromessi – ideale quando un dosaggio rapido e preciso è più importante della lavorazione dei baccelli interi.
Grado di piccantezza: fino a circa 2'200'000 SHU (superhot)
🍽️ Utilizzo e idee di ricette
- Marinata BBQ estremamente piccante con olio, aglio e concentrato di pomodoro
- Chili con carne e stufati: basta un pizzico
- Dip piccanti con maionese, ketchup o crème fraîche
👥 Per chi è adatto
Per chilihead esperti che desiderano dosare in modo mirato questa piccantezza da record mondiale. Non adatta a bambini o stomaci sensibili.
❓ FAQ rapida
D: Quanto è piccante la polvere di Carolina Reaper?
R: Fino a circa 2,2 milioni di unità Scoville – uno dei prodotti al peperoncino più piccanti al mondo.
D: Come dosare correttamente la polvere?
R: Iniziare con una quantità molto piccola (un pizzico) e aumentare gradualmente.
Composizione del prodotto
| Ingredienti | Polvere di Carolina Reaper (baccelli di Carolina Reaper essiccati e macinati) |
| Avvertenze sugli allergeni | Confezionato in uno stabilimento di produzione che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano. |
| Contenuto | 50 grammi |
Valori nutrizionali
| Valore nutrizionale | per 100 grammi |
| Energia | 1'577 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 17,0 g |
| di cui saturi | 3,22 g |
| Carboidrati | 32,0 g |
| di cui zuccheri | 30,4 g |
| Fibre | 24,9 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Sale | 0,08 g |
– Sono possibili variazioni naturali a seconda di varietà/raccolto/lotto.
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