Scovilla
Baccelli di Peperoncino Trinidad Scorpion Moruga | fruttato, molto piccante | essiccato 20 g
Baccelli di Peperoncino Trinidad Scorpion Moruga | fruttato, molto piccante | essiccato 20 g
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Baccelli di Peperoncino Trinidad Scorpion Moruga – essiccati (20 g)
Ardenti, esotici & senza compromessi – i baccelli essiccati di Trinidad Scorpion Moruga offrono uno dei livelli di piccantezza più intensi al mondo. Con fino a circa 2'000'000 unità Scoville (SHU), sono ideali per chi ama il massimo della piccantezza.
🌶️ Vantaggi in breve
- 100% naturale – senza additivi
- Piccantezza estremamente elevata – fino a circa 2'000'000 SHU
- Aroma fruttato e speziato – con marcate note tropicali e agrumate
- Utilizzo versatile – per salse, curry, stufati & marinate
- Essiccati delicatamente – aroma intenso e lunga conservazione
🔍 Dettagli del prodotto
Il Trinidad Scorpion Moruga proviene originariamente da Trinidad e Tobago e fa parte dei leggendari peperoncini super-hot. Grazie all'essiccazione delicata, i baccelli mantengono il loro tipico profilo fruttato e speziato – abbinato a una piccantezza estrema che sale lentamente e persiste a lungo.
Piccantezza: fino a circa 2'000'000 unità Scoville (SHU) – estremamente piccante
🍽️ Utilizzo & ricette
- Stufati piccanti: far sobbollire una piccola quantità
- Polvere di peperoncino: macinare i baccelli essiccati e dosare con parsimonia
- Marinate BBQ: combinare con olio, aglio e un po' di acidità (ad es. lime)
Consiglio: Adatto solo a chi ha già esperienza con il peperoncino. Durante la lavorazione è meglio indossare guanti ed evitare il contatto diretto con occhi & mucose.
👥 Per chi è adatto
Per esperti di peperoncino e fan del super-hot che vogliono utilizzare con rispetto una delle varietà più piccanti al mondo.
❓ FAQ rapide
D: Quanto è davvero piccante il Trinidad Scorpion Moruga?
R: Estremamente piccante – con fino a 2'000'000 SHU è tra i peperoncini più piccanti al mondo, la piccantezza si sviluppa lentamente e persiste a lungo.
D: Il prodotto contiene allergeni?
R: I baccelli stessi non contengono allergeni, ma sono confezionati in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano.
D: Come lavoro al meglio i baccelli essiccati?
R: Meglio macinarli con i guanti oppure farli sobbollire in un liquido – così la piccantezza si può dosare.
Zutaten / Zusammensetzung +
getrocknete Trinidad Scorpion Moruga Chili Schoten
Nährwerte +
Nährwert: pro 100 Gramm
Energie: 1’577 kJ / 377 kcal
Fett: 17,0 g
davon gesättigt: 3,22 g
Kohlenhydrate: 32,0 g
davon Zucker: 30,4 g
Ballaststoffe: 24,9 g
Eiweiss: 12,0 g
Salz: 0,08 g
Allergene +
Abgepackt in einer Produktionsstätte, die auch Nüsse, Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet.
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