Baccelli di Peperoncino Red Savina | tropicale, fruttato | essiccato 20 g

Baccelli di Peperoncino Red Savina – essiccati (20 g)

Potenti, fruttati & pieni di carattere – i baccelli essiccati di Red Savina uniscono un piccante intenso a un aroma corposo e tropicale. Con fino a circa 500'000 unità Scoville (SHU), il Red Savina è stato a lungo tra i peperoncini più piccanti al mondo.

🌶️ Vantaggi in breve

- 100% naturale – senza additivi
- Piccantezza potente – fino a circa 500'000 SHU
- Aroma tropicale e fruttato – ricorda l'habanero, ma più intenso
- Utilizzo versatile – ideale per salse, chili con carne, carne & stufati
- Essiccato delicatamente – gusto concentrato e lunga conservazione

🔍 Dettagli del prodotto

Il Red Savina è una variante selezionata dell'habanero, con una parete del frutto particolarmente densa e un colore intenso. L'essiccazione intensifica sia l'aroma che la piccantezza, per cui bastano già piccole quantità per conferire ai piatti un piccante marcato e un profilo fruttato.

Piccantezza: molto piccante – fino a circa 500'000 unità Scoville (SHU)

🍽️ Utilizzo & ricette

- Chili con carne: cotto insieme al piatto per un piccante & aroma intensi
- Miscele di spezie: macinare i baccelli essiccati e aggiungerli a rub & miscele di spezie
- Salse: lavorare con pomodori, cipolle e un po' di dolcezza per una hot sauce corposa

Consiglio: Ideale se gli habanero classici ti sembrano troppo miti, ma i super-hot troppo estremi – il Red Savina si colloca esattamente nel mezzo.

👥 Per chi è adatto

Per gli amanti del peperoncino che apprezzano una piccantezza forte e tropicale-fruttata, senza passare subito ai super-hot assoluti.

❓ FAQ rapide

D: Quanto è piccante il Red Savina rispetto agli habanero classici?
R: Decisamente più piccante – con fino a 500'000 SHU si colloca chiaramente sopra gli habanero normali (ca. 100'000–350'000 SHU).

D: Il prodotto contiene allergeni?
R: I baccelli stessi non contengono allergeni, ma sono confezionati in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano.

D: Come dosare al meglio i baccelli essiccati?
R: Iniziare con piccole quantità e cuocerli insieme al piatto oppure macinarli – la piccantezza si sviluppa rapidamente e in modo intenso.