Peperoncini Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) | estremamente, ardentemente piccante | essiccati | 50 g

Peperoncini Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) – estremamente, ardentemente piccante (50 g)

Uno dei peperoncini più leggendari al mondo: il nostro Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) è tra i peperoncini superhot più conosciuti in assoluto. Con oltre 1 milione di Scoville offre una piccantezza intensa e duratura e un inconfondibile aroma fruttato e affumicato – perfetto per salse piccanti, curry, chutney, marinate e tutti i piatti per cui i normali peperoncini non bastano più da tempo.

🌶️ I vantaggi in breve

- Oltre 1'000'000 Scoville (SHU) – uno dei peperoncini più piccanti al mondo
- Baccelli interi anziché sminuzzati – 100% naturali
- Aroma fruttato-affumicato e complesso
- Essiccato con cura per lunga conservabilità e aroma intenso

🔍 Dettagli del prodotto

Il Naga Bhut Jolokia è diventato famoso in tutto il mondo quando era tra i peperoncini più piccanti del mondo (800'000–1'100'000 SHU, per confronto: Habanero 100'000–350'000 SHU, Jalapeño 2'500–8'000 SHU). Oltre alla sua piccantezza estrema, offre un profilo gustativo sorprendentemente complesso con note fruttate, aroma leggermente affumicato, sapore terroso e una discreta dolcezza naturale.

Grado di piccantezza: estremamente piccante (livello 10/10, ca. 800'000–1'100'000 SHU)

🍽️ Utilizzo e consiglio

- Salse piccanti, chutney e oli al peperoncino: per la massima piccantezza e un aroma complesso
- Curry, rub per BBQ e miscele di spezie: dosare con parsimonia per un'autentica piccantezza superhot
- Polvere di peperoncino fatta in casa: macinare i baccelli essiccati
- Consiglio: indossare i guanti durante la lavorazione, evitare il contatto con occhi e mucose e conservare fuori dalla portata dei bambini

👥 A chi è adatto

Per appassionati di peperoncino, fan del BBQ, produttori di salse piccanti e amanti della piccantezza estrema che cercano il livello successivo dopo l'habanero.

❓ FAQ in breve

D: Quanto è piccante davvero il Ghost Pepper?
R: Con fino a 1,1 milioni di Scoville è tra i peperoncini più piccanti al mondo ed è circa 200 volte più piccante di un tipico jalapeño.

D: Sono contenuti allergeni e da dove provengono i baccelli?
R: I baccelli (100% peperoncino Naga Bhut Jolokia proveniente dall'India) non contengono di per sé allergeni da dichiarare, ma sono stati confezionati in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano.

D: Posso macinare i baccelli da solo e quanto si conservano?
R: Sì, i baccelli essiccati si trasformano facilmente in una polvere di peperoncino di alta qualità. Conservati in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, aroma e piccantezza si mantengono per molti mesi.