Baccelli di peperoncino De Arbol | piccantezza diretta, terroso, leggermente affumicato | essiccato | 20 g

Baccelli di peperoncino De Arbol – essiccati

Intensi, affumicati & potenti – i baccelli di peperoncino De Arbol essiccati sono un classico della cucina messicana. Con una piccantezza netta e diretta fino a circa 30'000 unità Scoville (SHU), conferiscono ai piatti una piccantezza marcata e un aroma leggermente affumicato e terroso.

🌶️ Vantaggi in breve

- 100% naturale – senza additivi, senza conservanti
- Piccantezza forte e netta – circa 15'000–30'000 SHU
- Aroma speziato, leggermente affumicato – tipicamente messicano
- Versatile – ideale per salse, zuppe, stufati & olio al peperoncino
- Essiccato con cura – per la massima conservazione di aroma e piccantezza

🔍 Dettagli del prodotto

Il peperoncino De Arbol è una varietà tradizionale messicana dalla forma sottile e allungata. Dopo la raccolta, i baccelli maturi vengono essiccati con cura, permettendo al loro aroma intenso e leggermente affumicato di svilupparsi appieno. È particolarmente apprezzato nella cucina messicana e latinoamericana.

🍽️ Utilizzo & ricette

I baccelli di peperoncino De Arbol sono ideali per chi preferisce una piccantezza schietta e diretta senza dolcezza fruttata. Possono essere usati in modo versatile – interi o macinati.

- Olio al peperoncino: lasciare in infusione i baccelli interi in olio caldo
- Salse & zuppe: cuocere per una piccantezza profonda e speziata
- Spezia da macinare: macinare i baccelli essiccati per rub, salse e marinature

Consiglio: la piccantezza si sviluppa in modo uniforme – inizia con piccole quantità e aumenta gradualmente.

Composizione del prodotto

Valori nutrizionali

– Sono possibili variazioni naturali a seconda di varietà/raccolto/lotto.