Baccelli di peperoncino Chocolate Bhutlah | terroso-fruttato, estremamente piccante | essiccato | 10 g

Baccelli di peperoncino Chocolate Bhutlah – essiccati (10 g)

Il Chocolate Bhutlah essiccato (Capsicum chinense) è, con fino a 2'000'000 Scoville Heat Units, tra i peperoncini più estremi in assoluto. I baccelli maturi e rugosi mostrano un colore marrone "cioccolato" intenso e un aroma deciso, terroso e fruttato.

🌶️ Vantaggi in breve

- 100% baccelli di Chocolate Bhutlah puri ed essiccati
- Fino a 2'000'000 SHU – classe superhot
- Aroma terroso-fruttato con note floreali iniziali
- Utilizzo versatile: salse, zuppe, fiocchi o polvere

🔍 Dettagli del prodotto

All'inizio emergono note fruttate e floreali, che si trasformano rapidamente in una piccantezza brutale e molto persistente – perfetto per chi cerca profondità di gusto e una spinta senza compromessi. Visivamente i baccelli si distinguono per la loro forma marrone, rugosa e allungata.

Grado di piccantezza: fino a 2'000'000 SHU (superhot, 10/10)

🍽️ Utilizzo e consiglio

Per reidratare le paste, lasciare in ammollo i baccelli 10–15 minuti in acqua tiepida.

- Salse e salse piccanti: dosare al minimo, ideale per la cottura in conserva
- Zuppe e stufati: lasciare in infusione il baccello intero, rimuoverlo per tempo
- Fiocchi e polvere: tostare delicatamente, poi macinare nel mortaio o nel macinino

👥 A chi è adatto

Solo per chiliheads molto esperti che desiderano combinare una piccantezza superhot con un aroma complesso, terroso e fruttato.

❓ FAQ in breve

D: Quanto è piccante davvero il Chocolate Bhutlah?
R: Molto piccante – con fino a 2'000'000 SHU appartiene alla classe superhot (10/10) e dovrebbe essere usato solo in quantità molto piccole.

D: Da dove proviene questa varietà e come viene lavorata?
R: Il Chocolate Bhutlah è una selezione di Capsicum chinense; i baccelli vengono essiccati delicatamente per preservare aroma e piccantezza.

D: Come lo dosco in sicurezza nelle ricette?
R: Meglio lavorare con i guanti, usare una quantità minima (ad es. un piccolo pezzo di baccello) e aumentare gradualmente secondo il gusto.