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Baccelli di peperoncino Chocolate Bhutlah | terroso-fruttato, estremamente piccante | essiccato | 10 gr
Baccelli di peperoncino Chocolate Bhutlah | terroso-fruttato, estremamente piccante | essiccato | 10 gr
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Baccelli di peperoncino Chocolate Bhutlah – essiccati (10 g)
Il Chocolate Bhutlah essiccato (Capsicum chinense) è, con fino a 2'000'000 Scoville Heat Units, tra i peperoncini più estremi in assoluto. I baccelli maturi e rugosi mostrano un colore marrone "cioccolato" intenso e un aroma deciso, terroso e fruttato.
🌶️ Vantaggi in breve
- 100% baccelli di Chocolate Bhutlah puri ed essiccati
- Fino a 2'000'000 SHU – classe superhot
- Aroma terroso-fruttato con note floreali iniziali
- Utilizzo versatile: salse, zuppe, fiocchi o polvere
- Ideale da reidratare per paste
🔍 Dettagli del prodotto
All'inizio emergono note fruttate e floreali, che si trasformano rapidamente in una piccantezza brutale e molto persistente – perfetto per chi cerca profondità di gusto e una spinta senza compromessi. Visivamente i baccelli si distinguono per la loro forma marrone, rugosa e allungata.
Grado di piccantezza: fino a 2'000'000 SHU (superhot, 10/10)
🍽️ Utilizzo e ricette
- Salse e salse piccanti: dosare al minimo, ideale per la cottura in conserva
- Zuppe e stufati: lasciare in infusione il baccello intero, rimuoverlo per tempo
- Fiocchi e polvere: tostare delicatamente, poi macinare nel mortaio o nel macinino
- Reidratazione: per le paste, lasciare in ammollo 10-15 minuti in acqua tiepida
👥 Per chi è adatto
Solo per chiliheads molto esperti che desiderano combinare una piccantezza superhot con un aroma complesso, terroso e fruttato.
Composizione del prodotto
| Ingredienti | baccelli di peperoncino Chocolate Bhutlah essiccati |
| Indicazioni sugli allergeni | Confezionato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano. |
| Contenuto | 10 grammi |
Valori nutrizionali
| Valore nutrizionale | per 100 grammi |
| Energia | 1'577 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 17,0 g |
| di cui saturi | 3,22 g |
| Carboidrati | 32,0 g |
| di cui zuccheri | 30,4 g |
| Fibre alimentari | 24,9 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Sale | 0,08 g |
– Sono possibili variazioni naturali a seconda di varietà/raccolto/lotto.
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