Scovilla
Baccelli di Peperoncino Chipotle Morita | affumicati, note dolci | essiccato 30 g
Baccelli di Peperoncino Chipotle Morita | affumicati, note dolci | essiccato 30 g
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Baccelli di Peperoncino Chipotle Morita – essiccati (30 g)
Affumicati, caldi & corposi – i baccelli essiccati di Chipotle Morita sono jalapeños affumicati che, grazie all'essiccazione e all'affumicatura, offrono un aroma profondo con una piccantezza media. Con fino a circa 10'000 unità Scoville (SHU), ideali per un gusto con carattere.
🌶️ Vantaggi in breve
- 100% naturale – senza conservanti
- piccantezza da lieve a media – fino a circa 10'000 SHU
- caratteristico aroma affumicato & legnoso combinato con note fruttate
- ideale per salse, marinate per grigliate & stufati
- essiccati & affumicati delicatamente – aroma ottimale
🔍 Dettagli del prodotto
Il Chipotle Morita è una variante affumicata del jalapeño, i cui frutti maturi sono stati essiccati e affumicati sul fuoco. Ne nasce il tipico aroma "chili BBQ" – perfetto per gli amanti della griglia e delle salse.
Piccantezza: fino a circa 10'000 unità Scoville (SHU)
🍽️ Utilizzo & ricette
Questi baccelli di peperoncino sono perfetti quando vuoi mettere in primo piano gusto e aroma, non solo la piccantezza pura.
- Marinata per grigliate: mescolare il Chipotle Morita con olio, aglio, miele & salsa di soia
- Salsa di pomodoro al peperoncino: far sobbollire dolcemente con chipotle, cipolle, pomodori ed erbe
- Guarnizione per stufati: far cuocere un baccello intero e rimuoverlo prima di servire
Consiglio: Grazie al suo aroma, ideale anche per carne, verdure o salse creative – meno piccantezza "brutale", più gusto.
Composizione del prodotto
| Ingredienti | Baccelli di peperoncino Chipotle Morita essiccati |
| Avvertenze allergeni | Confezionato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano. |
| Contenuto | 30 grammi |
Valori nutrizionali
| Valore nutrizionale | per 100 grammi |
| Energia | 1'577 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 17,0 g |
| di cui saturi | 3,22 g |
| Carboidrati | 32,0 g |
| di cui zuccheri | 30,4 g |
| Fibre alimentari | 24,9 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Sale | 0,08 g |
– Variazioni naturali possibili a seconda di varietà/raccolto/lotto.
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