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Peperoncini Aji Charapita | fruttato, piccante | essiccati | 10 g
Peperoncini Aji Charapita | fruttato, piccante | essiccati | 10 g
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Peperoncini Aji Charapita essiccati (10 g)
Raro, intenso ed estremamente aromatico – i peperoncini Charapita essiccati (chiamati anche "Wild Peruvian Chili") sono una vera rarità. Nonostante le loro dimensioni minuscole, offrono una piccantezza notevole e un aroma unico, fruttato-agrumato.
🌶️ Vantaggi in breve
- 100% naturale – mini-baccelli interi essiccati
- Piccantezza marcata – nella fascia Habanero
- Aroma complesso – fruttato, agrumato, leggermente floreale
- Rarità – perfetto per collezionisti di peperoncini e foodie
🔍 Dettagli del prodotto
Il Charapita è originario della foresta amazzonica peruviana, dove per lungo tempo è stato raccolto allo stato selvatico. I suoi frutti minuscoli e rotondi concentrano aroma e piccantezza – una volta essiccati, sono perfetti da macinare o da cuocere direttamente in piatti raffinati e aromatici.
Grado di piccantezza: piccante fino a molto piccante (fascia Habanero)
🍽️ Utilizzo e consiglio
- Salse gourmet: combinare con lime, erbe fresche e frutta
- Salse fini: uno o due baccelli spesso bastano per un'intera salsa
- Sali aromatizzati: macinare il Charapita essiccato e mescolare con sale di qualità
Consiglio: Poiché i baccelli sono così piccoli, possono essere serviti direttamente – ma avvisate prima, la piccantezza è decisa.
👥 A chi è adatto
Ideale per appassionati di peperoncino, collezionisti e chiunque sia alla ricerca di varietà rare ed estremamente aromatiche con una buona piccantezza.
❓ FAQ in breve
D: Quanto è piccante davvero il Charapita?
R: Si colloca circa nella fascia dei peperoncini Habanero – quindi decisamente piccante, combinato con un intenso aroma fruttato-agrumato.
D: Da dove provengono i baccelli e come sono confezionati?
R: Originariamente dalla foresta amazzonica peruviana. Vengono confezionati in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano.
D: Come uso al meglio i baccelli essiccati?
R: Interi o macinati – ideali per salse gourmet, salse fini o sali aromatizzati fatti in casa.
Zutaten / Zusammensetzung +
peperoncini Aji Charapita essiccati
Nährwerte +
Valori nutrizionali: per 100 grammi
Energia: 1'355 kJ / 324 kcal
Grassi: 5,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,8 g
Carboidrati: 69,9 g
di cui zuccheri: 41,1 g
Fibre alimentari: 28,7 g
Proteine: 10,6 g
Sale: 91 mg
Allergene +
Confezionato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano.
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