Scovilla
Peperoncini Birds Eye / Piri-Piri | piccantezza diretta, note agrumate | essiccati 30 g
Peperoncini Birds Eye / Piri-Piri | piccantezza diretta, note agrumate | essiccati 30 g
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Peperoncini Bird's Eye / Piri-Piri – essiccati (30 g)
Piccoli, ardenti & esotici – i peperoncini Bird's Eye essiccati (chiamati anche Piri-Piri) portano una piccantezza intensa e un aroma afro-portoghese nella tua cucina. Con fino a circa 200'000 unità Scoville (SHU), sono ideali per chi condisce regolarmente e non si limita a sperimentare.
🌶️ Vantaggi in breve
- 100% naturale – senza additivi, senza conservanti
- piccantezza intensa – fino a circa 200'000 SHU
- aroma pepato e speziato – esotico, leggermente agrumato e fruttato
- versatile – perfetto per marinate, salse, carne, frutti di mare & stufati
- essiccato con cura – aroma conservato in modo ottimale
🔍 Dettagli del prodotto
I peperoncini Bird's Eye / Piri-Piri provengono dall'Africa o dalle ex colonie portoghesi; essiccati con cura, conservano così il loro caratteristico sapore e la loro intensa piccantezza. Ideali per gli amanti della cucina sperimentale.
Piccantezza: fino a circa 200'000 unità Scoville (SHU)
🍽️ Utilizzo & ricette
Questi peperoncini offrono una piccantezza più marcata senza raggiungere subito il livello super-hot. Perfetti per l'uso quotidiano o per particolari avventure piccanti.
- Olio piccante: lasciare in infusione i peperoncini interi in olio caldo
- Marinata: mescolare con aglio, succo di limone & qualche peperoncino per carne o verdure
- Polvere di spezie: macinare finemente e usare con parsimonia come tocco finale sui piatti
Consiglio: Nonostante una piccantezza a volte "moderata": iniziate sempre con piccole quantità e aumentate secondo il gusto.
Composizione del prodotto
| Ingredienti | peperoncini Birds Eye / Piri Piri essiccati |
| Indicazioni sugli allergeni | Confezionato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, sesamo, senape e sedano. |
| Contenuto | 30 grammi |
Valori nutrizionali
| Valore nutrizionale | per 100 grammi |
| Energia | 1'577 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 17,0 g |
| di cui saturi | 3,22 g |
| Carboidrati | 32,0 g |
| di cui zuccheri | 30,4 g |
| Fibre alimentari | 24,9 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Sale | 0,08 g |
– Variazioni naturali possibili a seconda di varietà/raccolto/lotto.
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