Polvere di peperoncino Ancho Grande | dolce, fruttata | in busta | 20 g

Polvere di peperoncino Ancho Grande – dolce e fruttata (20 g)

Delicata, calda e aromatica – la polvere di peperoncino Ancho Grande offre un aroma dolce-fruttato con solo una leggera piccantezza. Ideale per chi cerca più gusto che fuoco.

🌶️ Vantaggi in breve

- Polvere di peperoncino delicata a base di baccelli Ancho/Poblano
- Aroma dolce-fruttato con note di frutta secca
- Solo una leggera piccantezza – adatta a tutta la famiglia
- Ideale per la cucina messicana, piatti in umido e salse

🔍 Dettagli del prodotto

L'Ancho è il peperoncino Poblano essiccato, raccolto a maturazione. Il suo gusto ricorda l'uvetta, le prugne e il peperone rosso, con solo un tocco di piccantezza. È perfetto come base per salse messicane e mole.

Grado di piccantezza: delicata

🍽️ Utilizzo e consiglio

- Mole e salse: da usare come base aromatica
- Piatti in umido: da incorporare in salse di carne o verdure
- Salse di pomodoro saporite: per pasta, enchiladas o piatti al forno

Consiglio: l'Ancho si abbina perfettamente con i peperoncini Guajillo o Mulato per creare salse messicane complesse.

👥 A chi è adatto

Ideale per principianti e per chi apprezza un aroma dolce-fruttato piuttosto che una forte piccantezza – perfetto anche per tutta la famiglia.

❓ FAQ in breve

D: Quanto è piccante la polvere di peperoncino Ancho Grande?
R: Solo delicata – l'attenzione è sull'aroma dolce-fruttato, non sulla piccantezza.

D: Da cosa è ricavata la polvere?
R: Da peperoncini Poblano essiccati, raccolti a maturazione (Ancho Grande), finemente macinati.

D: Con cosa si abbina bene l'Ancho?
R: Particolarmente bene con i peperoncini Guajillo o Mulato per salse messicane complesse e rotonde.