Marie Sharp's Green Nopal salsa Habanero – fico d'India, 148 ml

Marie Sharp's Green Nopal – salsa Habanero verde al fico d'India (148 ml)

Marie Sharp's Green Nopal è una salsa Habanero verde dal Belize a base di fico d'India: 36 % di nopal, 17 % di habanero verde, con cipolla, aceto di vino, sale, succo di lime e aglio (148 ml). La piccantezza viene esclusivamente dagli habanero verdi. Sull'etichetta la salsa si chiama «Green Habanero Pepper Sauce».

🌶️ I vantaggi in breve

- 36 % di fico d'India (nopal) come base
- piccantezza solo da habanero verde, 17 %
- Secondo il produttore vegana, senza glutine e senza OGM
- piccantezza 4 su 12 sulla scala di Marie Sharp's

🔍 Dettagli del prodotto

Il nopal è il fico d'India commestibile, in Messico e in America centrale una verdura diffusa. Rende la salsa densa e verde. Gli habanero verdi si raccolgono prima della maturazione e sono meno dolci di quelli rossi; insieme al succo di lime la salsa risulta fresca e acidula. Secondo il produttore è molto apprezzata nei Caraibi. Altro sulla varietà: Habanero nel wiki delle varietà di peperoncino.

Grado di piccantezza: 4 su 10 (habanero verde; piccantezza 4 su 12 sulla scala di Marie Sharp's, il produttore non indica valori Scoville)

🍽️ Utilizzo e consiglio

- con pesce e frutti di mare
- con pollo, uova strapazzate e omelette
- con tacos, nachos e guacamole

Consiglio: Mescolare con avocado schiacciato, succo di lime e sale. In due minuti si ottiene una salsa verde per le tortilla chips.

👥 Per chi è adatto

Per chi cerca una salsa verde e acidula per tacos, pesce o uova e conosce la piccantezza dell'habanero o vuole scoprirla.

❓ FAQ in breve

D: Che cos'è il nopal?
R: Il nopal è il fico d'India commestibile (Opuntia). In Green Nopal rappresenta la quota maggiore con il 36 % e dà alla salsa colore e consistenza.

D: Quanto è piccante Marie Sharp's Green Nopal?
R: Piccante come Hot: 4 su 12 sulla scala di Marie Sharp's. Il produttore non indica valori Scoville, il peperoncino habanero ha 100'000 – 350'000 SHU (tabella Scoville).

D: Green Nopal e Green Habanero sono la stessa salsa?
R: Sì. Marie Sharp's Germany la vende come Green Nopal, sull'etichetta c'è scritto Green Habanero Pepper Sauce.