Peperoncino chipotle in polvere | affumicato, medio piccante | in busta | 20 g

Chipotle Chilipulver – affumicato & medio piccante (20 g)

Piccantezza profonda e affumicata per BBQ & Tex-Mex – il Chipotle Chilipulver è ottenuto da jalapeños essiccati e affumicati e dona una nota terrosa e affumicata inconfondibile a ogni piatto.

🌶️ I vantaggi in breve

- Chipotle Chilipulver puro da jalapeños affumicati
- Aroma profondamente affumicato, leggermente dolce
- Piccantezza media, facile da dosare
- Un classico per salse BBQ e cucina Tex-Mex

🔍 Dettagli del prodotto

Il chipotle non è altro che un jalapeño maturo e affumicato – tradizionalmente essiccato e affumicato su legno di mesquite o noce pecan, poi macinato finemente. Il risultato: una profondità affumicata e calda con piccantezza media, ideale per piatti sostanziosi.

Livello di piccantezza: medio piccante (chipotle/jalapeño, ca. 15'000–30'000 SHU)

🍽️ Utilizzo & consiglio

- Salse BBQ & rub: per il tipico sapore affumicato
- Chili con carne & stufati: per una profondità terrosa
- Salse & dip: combinato con pomodoro e lime
- Marinate: per carne, pesce e verdure alla griglia

Consiglio: Mescolato con miele, senape e lime, il chipotle in polvere dà vita a un'ottima maionese affumicata-dolce per pulled pork e patatine.

👥 Per chi è adatto

Ideale per gli amanti del BBQ e del Tex-Mex che vogliono portare il tipico sapore affumicato in cucina, senza una piccantezza troppo estrema.

❓ FAQ rapide

D: Quanto è piccante il Chipotle Chilipulver?
R: Medio piccante – percepibile, ma caratterizzato dall'aroma affumicato più che dalla piccantezza pura.

D: Da cosa è ottenuto il chipotle?
R: Da jalapeños rossi maturi, tradizionalmente essiccati al fumo di legna e poi macinati.

D: Per cosa è più adatto il chipotle in polvere?
R: Per salse BBQ, marinate, chili con carne e tutto ciò che deve ricevere un tocco affumicato.