Scovilla
Scovilla Reaper's KnockOut Hotsauce mit Carolina Reaper Chili
Scovilla Reaper's KnockOut Hotsauce mit Carolina Reaper Chili
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Scovilla Reaper's KnockOut Hot Sauce – Carolina-Reaper-K.O. im Glas (100 ml)
Die Scovilla Reaper's KnockOut Hot Sauce ist – der Name sagt alles – nur für die Härtesten im Ring. Die Schärfe stammt ausschliesslich von der Carolina Reaper, der schärfsten Chili der Welt. Scovilla bewertet sie mit Schärfe 10++ innerhalb der eigenen Saucenfamilie.
Trotz der extremen Hitze ist die Sauce aromatisch: Carolina Reaper wird mit Tomatenmark, Knoblauch und Gewürzen kombiniert und ergibt ein intensives, tomatenbasiertes Chili-Profil, das perfekt zu dunklem Fleisch, Rind, Wild und Gerichten mit Tomaten- oder Paprikasauce passt.
🌶️ Vorteile auf einen Blick
- Extrem scharfe Carolina-Reaper-Hotsauce mit K.O.-Effekt
- Schärfe stammt ausschliesslich von Carolina Reaper Chili (35 %)
- Vegan, lactosefrei & glutenfrei
- Frei von Konservierungsstoffen
- Ideal zu dunklem Fleisch, Rind, Wild und Tomatensaucen
🔍 Produktdetails
Scovilla setzt bei der Reaper's KnockOut auf behutsame Verarbeitung ohne Konservierungsstoffe, damit das natürliche Aroma der Chilis erhalten bleibt. Der Fokus liegt klar auf intensiver Schärfe und einem vollen Chili-Geschmack.
Die Sauce richtet sich an geübte Chiliheads, die extreme Schärfe bewusst einsetzen wollen – sei es als Finish am Tisch oder als „Geheimzutat“ in Saucen und Marinaden.
🍽️ Anwendung & Rezepte
Nur sehr sparsam verwenden – am besten tropfenweise:
- Zu Steaks, Burgern & Grillfleisch als extrem scharfer Dip
- In Tomaten- und Pastasaucen für mehr Tiefe & Schärfe
- In Chili con Carne, Eintöpfen & Schmorgerichten als Schärfe-Booster
Tipp: Handschuhe beim Verarbeiten sind sinnvoll. Nicht für Kinder geeignet.
Produktzusammensetzung
| Zutaten | Carolina Reaper Chili (35%), Alkoholessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan |
| Allergiehinweise | - |
| Inhalt | 100 ml |
| Schärfe | Herstellerangabe: Schärfe 10++ (extrem scharf) |
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 ml |
| Energie | 242 kJ / 58 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| davon Zucker | 8,2 g |
| Eiweiss | 1,4 g |
| Salz | 4,0 g |
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