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Mad Dog 357 Gold Edition 1 Million Scoville Units

Zum 25. Jubiläum hat Mad Dog eine Gold Edition Sauce kreiert, wobei vor allem die Carolina Reaper, Scorpion und Ghost Chilis verwendet wurden.

Trotz der Angabe von "über 1 Million Scoville Units" empfinden wir die Sauce ganz so extrem. Der Grund dafür ist wohl in der Verwendung von hauptsächlich frischen Chilis, welche durch nicht allzuviele weitere Zutaten ergänzt wurden.

Eine sehr gelungene Sauce mit dem vollen Geschmack der frischen Chilis und einer "kurzen, aber intensiven" Schärfezeit.

Zutaten:
Reaper Chili, Scorpion & Ghost Pepper Chili, Rotweinessig, Alkoholessig, Zwiebel,  Knoblauch, Wasser, Zucker, Limettensaft, Chili-Extrakt

Nährwerte pro 100 ml/g: Kalorien 880; Fett 95; davon gesättigte Fettsäuren 22; Kohlenhydrate 5; Zucker 0; Eiweiß 0; Salz 0   

Inhalt: 148ml

SKU MD_GoldEdition