Guajillo Chili Pulver | leicht süss, fruchtig, mild | im Beutel | 20 Gr

Guajillo Chili Pulver – leicht süss, fruchtig & mild (20 g)

Leicht süss, fruchtig & sanft – Guajillo Chili Pulver ist ein Grundpfeiler der mexikanischen Küche. Es liefert viel Aroma und Farbe bei nur milder Schärfe.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- Mildes Guajillo (Marisol) Chilipulver
- Süsslich-fruchtige, leicht beerige Noten
- Dezente Schärfe – ideal für Einsteiger
- Im Beutel – perfekt für Saucen & Marinaden
- Klassisch für mexikanische Saucen, Moles & Enchiladas

🔍 Produktdetails

Guajillo-Chilis werden in Mexiko sehr häufig eingesetzt, wenn Gerichte rot, aromatisch und nur leicht scharf werden sollen. Das Pulver eignet sich ideal als Basis für Saucen und zum Verfeinern von Fleisch- oder Gemüsegerichten.

Schärfe: mild

🍽️ Anwendung & Rezepte

Perfekt für würzige, aber nicht zu scharfe Gerichte.

- Enchilada- und Taco-Saucen: Als Hauptchili verwenden
- Marinaden: Für Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Salsas: Mit Tomaten, Zwiebeln & Limette zu einer milden Salsa verarbeiten

Tipp: In Kombination mit Ancho und/oder Chipotle entsteht eine besonders runde, tief aromatische Sauce.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
– Datenquelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 3.02.