Yare Sauce La BBQ – Rauchig-würzige BBQ Sauce mit Gochujang und Hoisin

Yare Sauce La BBQ – Rauchig-würzige BBQ Sauce mit Gochujang & Hoisin (200 ml)

Yare Sauce La BBQ ist die asiatisch inspirierte BBQ-Sauce der Schweizer Manufaktur Yare Sauce aus Zürich. Sie verbindet rauchig-süsse BBQ-Röstaromen mit der Umami-Tiefe von Gochujang, Hoisin und einem Hauch Kreuzkümmel – herzhaft, leicht süss und dezent würzig statt scharf.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- Asiatisch inspirierte BBQ-Sauce mit Gochujang & Hoisin
- Sehr milde Schärfe – auch für Schärfe-Neulinge geeignet
- Schweizer Manufaktur-Qualität aus Zürich
- Süss-herzhafte Umami-Tiefe durch fermentierte Sojabohnenpaste & Koji
- Vielseitig einsetzbar auf Grillgut, Gemüse und als Dip

🔍 Produktdetails

Die Basis bilden Chilipulver, Zwiebeln, Knoblauch, Süsskartoffelstärke und Sesampaste, ergänzt durch fermentierte Sojabohnenpaste, Koji, Kreuzkümmel, Ahornsirup und Limettensaft. Das Ergebnis ist eine dickflüssige, karamellig-rauchige Sauce mit spürbarer Süsse und dezenter Würze – eine moderne, asiatisch geprägte Interpretation der klassischen BBQ-Sauce.

Schärfegrad: mild

🍽️ Anwendung & Tipp

- Grill & BBQ: auf gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Tofu
- Als Glasur für Spare Ribs oder Chicken Wings
- Als Dip zu Pommes, Nuggets oder Frühlingsrollen
- Zum Verfeinern von Marinaden und Bowls

Tipp: Vor dem Grillen dünn einpinseln und in der letzten Grillminute nochmals nachstreichen, damit die Süsse nicht verbrennt.

👥 Für wen geeignet

Für alle, die BBQ-Saucen mit asiatischer Note lieben, aber auf zu viel Schärfe verzichten wollen.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf ist Yare Sauce La BBQ?
A: Sehr mild – Level 0.5 von 4. Der Fokus liegt auf Rauch- und Umami-Aromen, nicht auf Schärfe.

F: Woher kommt Yare Sauce?
A: Aus Zürich, Schweiz – die Marke bringt lateinamerikanisch inspirierte Aromen in die Flasche.

F: Wofür eignet sich La BBQ am besten?
A: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, als Glasur oder Dip.