Yare Sauce La Amarilla – Scharfe Sauce mit Madame Jeanette Chili und Kombu

Yare Sauce La Amarilla – Scharfe Sauce mit Madame Jeanette Chili & Kombu (100 ml)

Yare Sauce La Amarilla ist die goldgelbe, spürbar scharfe Sauce der Schweizer Manufaktur Yare Sauce aus Zürich. Im Zentrum steht die aromatische Madame-Jeanette-Chili, veredelt durch eine langsame Kombu-Infusion, die der Sauce eine tiefe, runde Umami-Note verleiht – tropisch, würzig und mit spürbarem Punch.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- Feurige Madame-Jeanette-Chili als Hauptzutat (41 % Anteil)
- Umami-Tiefe durch langsame Kombu-Algen-Infusion
- Deutlich scharf – für Fans von echtem Chili-Punch
- Schweizer Manufaktur-Qualität aus Zürich
- Fruchtig-exotischer Charakter mit tropischer Note

🔍 Produktdetails

Madame-Jeanette-Chili (41 %), Reisessig, weisse Zwiebeln, Kombu-Alge (Laminaria Ochroleuca), Limettensaft, brauner Zucker, Traubenkernöl und Meersalz ergeben eine goldgelbe, sämige Sauce mit spürbarer Schärfe, feiner Süsse und der charakteristischen Umami-Tiefe der Kombu-Alge.

Schärfegrad: scharf (Level 2 von 4; Madame Jeanette Chili)

🍽️ Anwendung & Tipp

- Zu Reisgerichten, Currys und Fleisch
- Als Würze für Suppen und Eintöpfe
- Zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
- Als scharfer Kick in Marinaden

Tipp: Erst tropfenweise dosieren – die Kombination aus Schärfe und Umami ist intensiver, als die Farbe vermuten lässt.

👥 Für wen geeignet

Für alle, die spürbare Schärfe mit exotischer Fruchtigkeit und Umami-Tiefe kombinieren möchten.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf ist Yare Sauce La Amarilla?
A: Deutlich scharf – Level 2 von 4, dank der aromatischen Madame-Jeanette-Chili.

F: Was macht die Kombu-Alge in dieser Sauce?
A: Sie wird langsam infundiert und verleiht der Sauce eine tiefe, runde Umami-Note.

F: Wofür eignet sich La Amarilla am besten?
A: Ideal zu Reis, Currys, Fleisch und als würziger Marinaden-Kick.