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Scovilla

Scovilla Reaper's KnockOut Hotsauce mit Carolina Reaper Chili

Scovilla Reaper's KnockOut Hotsauce mit Carolina Reaper Chili

Normaler Preis 16.90 CHF
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Scovilla Reaper's KnockOut Hot Sauce – 35% Carolina Reaper, Schärfe 10++ (100 ml)

Eine extrem scharfe Sauce auf Tomatenbasis mit 35% Carolina Reaper – einer der schärfsten Chilisorten überhaupt. Scovilla bewertet sie intern mit Schärfe 10++.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 35% Carolina Reaper – Schärfe 10++
- Vegan, laktosefrei & glutenfrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Tomate, Knoblauch & Gewürze für vollen Geschmack
- Ideal zu dunklem Fleisch, Rind & Wild

🔍 Produktdetails

Die Schärfe stammt ausschliesslich von der Carolina Reaper, kombiniert mit Tomatenmark, Knoblauch und Gewürzen zu einem intensiven, tomatenbasierten Chili-Profil – trotz K.O.-Schärfe erstaunlich aromatisch.

Schärfegrad: Herstellerangabe Schärfe 10++ (extrem scharf)

🍽️ Anwendung & Rezeptideen

- Als Dip zu Steaks, Burgern & Grillfleisch
- Tropfenweise in Tomaten- und Pastasaucen
- Als Schärfe-Booster in Chili con Carne & Eintöpfen

👥 Für wen geeignet

Für geübte Chiliheads, die extreme Schärfe bewusst und sparsam einsetzen möchten. Nicht für Kinder geeignet.

❓ Kurz-FAQ

F: Ist die Sauce vegan?
A: Ja, die Reaper's KnockOut Hot Sauce ist vegan, laktose- und glutenfrei sowie frei von Konservierungsstoffen.

F: Wie sollte ich die Sauce dosieren?
A: Am besten tropfenweise, da die Schärfe ausschliesslich von der Carolina Reaper stammt und sehr intensiv ist.

F: Enthält die Sauce deklarationspflichtige Allergene?
A: Nein, laut Zutatenliste sind keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

F: Wie viel Carolina Reaper steckt in der Sauce, und wie scharf ist das wirklich?
A: Der Anteil an reiner Carolina Reaper Chili liegt bei 35% – einer der höchsten Werte im Vergleich zu handelsüblichen Hot Saucen. Da Scovilla keine eigene Scoville-Messung für die fertige Sauce angibt, dient die Herstellerbewertung Schärfe 10++ als Referenz. Die Carolina Reaper selbst erreicht 1'200'000 bis 2'480'000 SHU – mehr dazu in unserer Scoville-Tabelle.

🌶️ Andere Carolina-Reaper-Formate
Du willst die Schärfe selbst dosieren? → Carolina Reaper Chilipulver oder Chili Schoten
Kannst dich nicht entscheiden? → Carolina Reaper Hell Bundle
Alle Reaper-Produkte im Überblick → Carolina-Reaper-Kollektion

Zutaten / Zusammensetzung

Carolina Reaper Chili (35%), Alkoholessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte

Nährwert: pro 100 ml

Energie: 242 kJ / 58 kcal

Fett: 0,3 g

davon gesättigt: 0 g

Kohlenhydrate: 11,6 g

davon Zucker: 8,2 g

Eiweiss: 1,4 g

Salz: 4,0 g

Allergene

Keine speziellen Allergene deklariert.

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