Red Savina Chili Schoten | tropisch, fruchtig | getrocknet 20 gr

Red Savina Chilischoten – getrocknet (20 g)

Kräftig, fruchtig & charaktervoll – die getrockneten Red Savina Chilischoten verbinden intensive Schärfe mit einem vollmundigen, tropischen Aroma. Mit bis zu ca. 500'000 Scoville-Einheiten (SHU) gehörte die Red Savina lange zu den schärfsten Chilis der Welt.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100 % naturbelassen – ohne Zusätze
- Kräftige Schärfe – bis ca. 500'000 SHU
- Tropisch-fruchtiges Aroma – erinnert an Habanero, aber intensiver
- Vielseitig einsetzbar – ideal für Saucen, Chili con Carne, Fleisch & Eintöpfe
- Schonend getrocknet – konzentrierter Geschmack und lange Haltbarkeit

🔍 Produktdetails

Die Red Savina ist eine gezüchtete Habanero-Variante mit besonders dichter Fruchtwand und intensiver Farbe. Durch die Trocknung verstärken sich sowohl Aroma als auch Schärfe, wodurch schon geringe Mengen ausreichen, um Gerichten eine deutliche Schärfe und ein fruchtiges Profil zu verleihen.

Schärfegrad: sehr scharf – bis ca. 500'000 Scoville-Einheiten (SHU)

🍽️ Anwendung & Tipp

- Chili con Carne: Mitgekocht für intensive Schärfe & Aroma
- Gewürzmischungen: Getrocknete Schoten mahlen und zu Rubs & Spice Blends geben
- Saucen: Mit Tomaten, Zwiebeln und etwas Süsse zu einer kräftigen Hot Sauce verarbeiten
Tipp: Ideal, wenn dir klassische Habaneros zu mild sind, Super-Hots aber zu extrem – Red Savina liegt genau dazwischen.

👥 Für wen geeignet

Für Chili-Liebhaber, die starke, tropisch-fruchtige Schärfe schätzen, ohne gleich zu den absoluten Super-Hots zu greifen.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf ist Red Savina im Vergleich zu klassischen Habaneros?
A: Deutlich schärfer – mit bis zu 500'000 SHU liegt sie klar über normalen Habaneros (ca. 100'000–350'000 SHU).

F: Enthält das Produkt Allergene?
A: Die Schoten selbst enthalten keine Allergene, werden aber in einer Produktionsstätte abgepackt, die auch Nüsse, Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet.

F: Wie dosiere ich die getrockneten Schoten am besten?
A: Mit kleinen Mengen starten und mitkochen oder mahlen – die Schärfe entfaltet sich schnell und intensiv.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.