Marie Sharp's Belizean Heat Habanero Sauce – 35 % Habanero, 148 ml

Marie Sharp's Belizean Heat – scharfe Habanero Sauce mit Chili-Extrakt (148 ml)

Marie Sharp's Belizean Heat ist eine scharfe Habanero Sauce aus Belize mit 35 % roter Habanero, Weinessig, Karotte, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Limettensaft, Knoblauch, natürlichem Chili-Extrakt und Gewürzen (148 ml). Der Chili-Extrakt macht sie schärfer als Fiery Hot, obwohl der Habanero-Anteil fast gleich hoch ist.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 35 % rote Habanero plus natürlicher Chili-Extrakt
- Tomatenmark und Gewürze: würziger als Hot und Fiery Hot
- Laut Hersteller vegan, glutenfrei und ohne Gentechnik
- Schärfe 6 von 12 auf der Skala von Marie Sharp's

🔍 Produktdetails

Tomatenmark und Gewürze geben Belizean Heat eine dunklere Farbe und einen würzigeren Geschmack als den Klassikern Hot und Fiery Hot. Auf der Skala von Marie Sharp's liegt die Sauce mit 6 von 12 zwischen Fiery Hot (5) und Beware (7). Hergestellt wird sie im Stann Creek District in Belize. Mehr zur Chilisorte: Habanero im Chili-Sorten-Wiki.

Schärfegrad: 6 von 10 (Habanero und Chili-Extrakt; Schärfe 6 von 12 auf der Skala von Marie Sharp's, der Hersteller nennt keine Scoville-Werte)

🍽️ Anwendung & Tipp

- zu Grillfleisch, Burgern und Spareribs
- auf Pizza, in Pasta und Wok-Gerichten
- in Chili con Carne und Eintöpfen

Tipp: Einen Teelöffel in 100 g Mayonnaise oder Sauerrahm rühren. Das ergibt einen scharfen Dip zu Pommes und Kartoffelschnitzen.

👥 Für wen geeignet

Für alle, die Habanero-Saucen kennen und mehr Schärfe wollen als bei Fiery Hot, aber keine Superhot-Sauce mit Carolina Reaper suchen.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf ist Marie Sharp's Belizean Heat?
A: Marie Sharp's nennt keine Scoville-Werte und stuft die Sauce mit 6 von 12 ein: schärfer als Fiery Hot, milder als Beware. Neben 35 % Habanero (Schote: 100'000 bis 350'000 SHU, Scoville-Tabelle) enthält sie natürlichen Chili-Extrakt.

F: Was bedeutet der Name Belizean Heat?
A: „Belizean Heat“ heisst „Hitze aus Belize“. Die Sauce wird dort hergestellt, mit Habaneros aus Belize.

F: Wozu passt Belizean Heat?
A: Zu Grillfleisch, Burgern, Pizza, Pasta, Wok-Gerichten und Eintöpfen, laut Hersteller auch zu Omeletten und gekochten Eiern.