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Fatalii Chili Schoten | zitronig, fruchtig, sehr scharf | getrocknet 10 gr
Fatalii Chili Schoten | zitronig, fruchtig, sehr scharf | getrocknet 10 gr
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Fatalii Chilischoten – zitronig & sehr scharf (10 g)
Fruchtig, zitronig & richtig schön bissig: Fatalii ist eine afrikanische Chili-Sorte mit sauberer, schneller Schärfe und frischen Zitrusnoten – perfekt für alle, die nicht nur „scharf", sondern auch Aroma wollen.
🌶️ Vorteile auf einen Blick
- 100 % naturbelassen – ganze, getrocknete Schoten
- Extra scharf (Habanero-Level) – kräftige, direkte Schärfe
- Intensives, zitronig-fruchtiges Aroma
- Super zum Mahlen oder Rehydrieren (einweichen)
🔍 Produktdetails
Fatalii ist bekannt für ihre lebendige, zitrusartige Fruchtigkeit und eine klare, „saubere" Schärfe. In getrockneter Form entfalten die Schoten beim Einweichen oder Mahlen ein wunderbar frisches Aroma. Produziert in den USA.
Schärfegrad: ca. 125'000–400'000 SHU – extra scharf (Habanero-Level)
🍽️ Anwendung & Tipp
- Citrus Hot Sauce: Schote einweichen, mit Mango/Ananas oder Tomaten, Essig & Gewürzen pürieren
- Chutneys & Salsas: perfekt zu Früchten (z. B. Mango), Zwiebeln & Limette
- Currys & Eintöpfe: kleine Stücke mitköcheln lassen oder ganze Schote mitziehen lassen (später entfernen)
- Tipp: 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen (rehydrieren) – so wird das Aroma besonders rund, immer sparsam dosieren und mit Handschuhen arbeiten
👥 Für wen geeignet
Für alle, die eine fruchtig-zitronige Schärfe im Habanero-Bereich suchen und Chilis nicht nur wegen der Hitze, sondern auch wegen des Aromas lieben.
❓ Kurz-FAQ
F: Wie scharf ist Fatalii im Vergleich zu Habanero?
A: Fatalii liegt mit ca. 125'000–400'000 SHU im selben Bereich wie Habanero – die Schärfe ist direkt und „sauber", begleitet von einer intensiven Zitrusnote.
F: Woher stammen die Schoten und gibt es Allergiehinweise?
A: Produziert in den USA, abgepackt in einer Produktionsstätte, die auch Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet.
F: Wie bereite ich die getrockneten Schoten am besten zu?
A: 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen, danach pürieren, mahlen oder klein schneiden – trocken und dunkel gelagert bleiben sie viele Monate haltbar.
Produktzusammensetzung
| Zutaten | getrocknete Fatalii Chili Schoten |
| Allergene | Abgepackt in einer Produktionsstätte, die auch Sesam, Senf und Sellerie verarbeitet. |
| Inhalt | 10 Gramm |
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 Gramm |
| Energie | 1'355 kJ / 324 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigt | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 69,9 g |
| davon Zucker | 41,1 g |
| Ballaststoffe | 28,7 g |
| Eiweiss | 10,6 g |
| Natrium | 91 mg |
Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.
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