Chocolate Bhutlah Chili Schoten | erdig-fruchtig, extrem scharf | getrocknet | 10 gr

Chocolate Bhutlah Chili Schoten – erdig-fruchtig, extrem scharf (10 g)

Getrocknete Chocolate Bhutlah (Capsicum chinense) gehört mit bis zu 2'000'000 Scoville Heat Units zu den absoluten Spitzenreitern unter den Chilis. Die reifen, runzligen Schoten zeigen ein tiefes, „schokoladiges" Braun und ein kräftiges, erdig-fruchtiges Aroma.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- 100% reine, getrocknete Chocolate-Bhutlah-Schoten
- Bis zu 2'000'000 SHU – Superhot-Klasse
- Erdig-fruchtiges Aroma mit floralen Anfangsnoten
- Vielseitig einsetzbar: Saucen, Suppen, Flocken oder Pulver

🔍 Produktdetails

Zu Beginn treten fruchtige und florale Noten hervor, die schnell in eine brachiale, lang anhaltende Schärfe umschlagen – perfekt für alle, die Tiefe im Geschmack und kompromisslosen Kick suchen. Optisch fallen die Schoten durch ihre braune, runzlige, längliche Form auf.

Schärfegrad: bis 2'000'000 SHU (Superhot, 10/10)

🍽️ Anwendung & Tipp

Zum Rehydrieren für Pasten die Schoten 10–15 Minuten in warmem Wasser einweichen.

- Saucen & Salsas: minimal dosieren, ideal zum Einkochen
- Suppen & Eintöpfe: ganze Schote mitziehen lassen, rechtzeitig entnehmen
- Flakes & Pulver: schonend rösten, dann im Mörser oder in der Mühle mahlen

👥 Für wen geeignet

Nur für sehr erfahrene Chiliheads, die Superhot-Schärfe mit komplexem, erdig-fruchtigem Aroma kombinieren möchten.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf ist Chocolate Bhutlah wirklich?
A: Sehr scharf – mit bis zu 2'000'000 SHU gehört sie zur Superhot-Klasse (10/10) und sollte nur in sehr kleinen Mengen verwendet werden.

F: Woher stammt die Sorte und wie wird sie verarbeitet?
A: Chocolate Bhutlah ist eine Capsicum-chinense-Züchtung; die Schoten werden schonend getrocknet, um Aroma und Schärfe zu erhalten.

F: Wie dosiere ich sie sicher in Rezepten?
A: Am besten mit Handschuhen arbeiten, eine winzige Menge (z. B. ein kleines Stück Schote) verwenden und schrittweise nach Geschmack erhöhen.

Produktzusammensetzung

Nährwerte

– Natürliche Schwankungen je nach Sorte/Ernte/Charge möglich.