Chipotle Chilipulver | rauchig, mittelscharf | im Beutel | 20 Gr

Chipotle Chilipulver – rauchig & mittelscharf (20 g)

Tiefe, rauchige Schärfe für BBQ & Tex-Mex – Chipotle Chilipulver entsteht aus getrockneten und geräucherten Jalapeños und bringt eine unverwechselbare, erdig-rauchige Note in jedes Gericht.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- Reines Chipotle Chilipulver aus geräucherten Jalapeños
- Tief rauchiges, leicht süssliches Aroma
- Mittlere, gut dosierbare Schärfe
- Klassiker für BBQ-Saucen und Tex-Mex-Küche

🔍 Produktdetails

Chipotle ist nichts anderes als eine geräucherte, gereifte Jalapeño – traditionell über Mesquite- oder Pecanholz getrocknet und geräuchert, bevor sie fein gemahlen wird. Das Ergebnis: eine warme, rauchige Tiefe mit mittlerer Schärfe, die sich ideal für herzhafte Gerichte eignet.

Schärfegrad: mittelscharf (Chipotle/Jalapeño, ca. 15'000–30'000 SHU)

🍽️ Anwendung & Tipp

- BBQ-Saucen & Rubs: Für den typischen Rauchgeschmack
- Chili con Carne & Eintöpfe: Für erdige Tiefe
- Salsas & Dips: Kombiniert mit Tomate und Limette
- Marinaden: Für Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill

Tipp: Mit Honig, Senf und Limette angerührt ergibt Chipotle-Pulver eine hervorragende rauchig-süsse Mayo für Pulled Pork und Pommes.

👥 Für wen geeignet

Ideal für BBQ- und Tex-Mex-Fans, die den charakteristischen Rauchgeschmack in ihre Küche holen möchten, ohne zu extreme Schärfe.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf ist Chipotle Chilipulver?
A: Mittelscharf – spürbar, aber vom rauchigen Aroma geprägt, nicht von reiner Schärfe.

F: Woraus wird Chipotle hergestellt?
A: Aus reifen, roten Jalapeños, die traditionell über Holzrauch getrocknet und anschliessend gemahlen werden.

F: Wofür eignet sich Chipotle-Pulver am besten?
A: Für BBQ-Saucen, Marinaden, Chili con Carne und alles, was einen rauchigen Touch bekommen soll.