Blair's Habanero Chips – scharfe Kessel Chips mit Habanero, 50 g

Blair's Habanero Chips – scharfe Kessel Chips mit Habanero (50 g)

Blair's Habanero Chips sind dick geschnittene, im Kessel frittierte Kartoffelchips aus den USA, gewürzt mit Habanero-Chili, Paprika, Knoblauch und etwas Zucker; eine Tüte enthält 50 g. Blair's nennt die Sorte das „Black Bag Monster“: Zuerst kommt eine rauchig-würzige Paprikanote, danach baut sich die Habanero-Schärfe mit jedem Chip weiter auf.

🌶️ Vorteile auf einen Blick

- Schärfe 7 von 10 auf der Skala von Blair's, auf der Tüte als „OMG!“ markiert
- Würzung mit gemahlenem Habanero-Chili und Paprika
- Dick geschnitten und im Kessel frittiert (Cauldron Cooked), dadurch fester Biss
- 50-g-Tüte, gut zum Probieren zu zweit

🔍 Produktdetails

Blair's aus New Jersey ist vor allem für seine Death-Saucen bekannt, darunter Original, Mega und Ultra Death. Bei den Habanero Chips werden die Kartoffelscheiben im Kessel ausgebacken und danach mit der Habanero-Würzmischung bestäubt. Die Habanero bringt neben der Schärfe ein fruchtiges Aroma mit; mehr zur Sorte steht im Chili-Sorten-Wiki unter Habanero. Wer eine grössere Tüte sucht: Die Pepper-Devil Habanero Kessel Chips gibt es mit 125 g.

Schärfegrad: 7 von 10 (Heat Index von Blair's); Chilisorte Habanero. Eine Scoville-Angabe macht der Hersteller nicht.

🍽️ Anwendung & Tipp

- Zum Bier beim Spieleabend
- Am Grillabend neben Würsten und Burgern
- Zu einem Sauerrahm- oder Guacamole-Dip

Tipp: Wer sich langsam steigern will, beginnt mit den Hot Honey Sauce Chips (3 von 10) und wechselt danach zu den Habanero Chips.

👥 Für wen geeignet

Für alle, die Saucen mit Habanero gewohnt sind. Für Kinder und Personen, die keine Schärfe vertragen, sind die Chips nicht geeignet.

❓ Kurz-FAQ

F: Wie scharf sind die Blair's Habanero Chips?
A: Blair's stuft sie mit 7 von 10 ein, zwischen den Hot Honey Sauce Chips (3) und den Scorpion Espresso Chips (9). Die Schärfe kommt vom gemahlenen Habanero-Chili in der Würzung.

F: Was bedeutet „Cauldron Cooked“?
A: Die Kartoffelscheiben werden dick geschnitten und chargenweise im Kessel frittiert, wie bei Kessel Chips üblich. Dadurch sind sie härter und knuspriger als dünne Standardchips.

F: Welche Zutaten stecken in den Chips?
A: Kartoffeln, Pflanzenöl und eine Würzmischung aus Zucker, Habanero-Chili, Salz, Paprika, Paprikaextrakt, Knoblauchpulver und natürlichem Aroma. Die vollständige Liste steht unter „Zutaten“.

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